Yazarlar

Hepimiz çocuklarımızın en iyi şekilde beslenmesi konusunda elimizden geleni yapıyoruz. Peki, okul ortamında çocuklarımızı kontrol edebiliyor muyuz? Okula gönderdiğimiz çocuklarımızın okulda yediği içtiği şeylerle ilgileniyor muyuz?

Tüketiciler etiketlerinde probiyotik olduğu beyan edilen gıda ürünlerinin ne işe yaradığını veya bu terimin anlamını biliyor mu? Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşam konusunda bilinçli olduğunu düşündüğüm kişilerin bu ürünlerin faydalı olduğunu duyduklarını ama ne olduğunu bilmediklerini gördüğüm için bu yazımda probiyotiklerle ilgili temel birkaç bilgiyi paylaşmak istiyorum.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, nabza şerbet konuşmalarına devam ederken (Yeni Bakanlar için âdetten galiba!), Urfa'da, "kendinden önce yolsuzluk yapıldığını" söyleyiverdi. Her ne kadar daha sonra "sözlerinin çarpıtıldığını" iddia etse de sanırım bu da âdetten! Devamında ise "Bazı...

Sümdük, "gördüğünü isteyen" anlamında kullanılan bir kelime. Pazar, adını ziyaretçilerinden alıyor. Halk zekâsının mahsulü bir adlandırma. Envaiçeşit doğal mahsulün, bizzat üreticisi tarafından, taze ve günlük sunulduğu bir pazarda "gördüğünü istememek" zaten mümkün değil.

Fiskobirlik (Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği), Türkiye'de "fındık" denilince ilk akla gelen kuruluş. 28 Temmuz 1938'de kurulmuş. Bir yıl sonra 80 yaşını kutlayacak. Bu tür kuruluşlar önemlidir. Önemli bir kültüre, tecrübeye ve hafızaya sahiptir. Kuruluşundan itibaren yaptığı çalışmaların incelenmesi bile fındık sektörünün sorunlarının çözümlerine başlı başına rehber olabilir.

İklim değişikliğinin sebep olduğu tehditlere cevap vermek için hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde azaltma ve uyum tedbirlerine finansal yatırım yapılması ihtiyacı oldukça fazladır. İklim değişikliğinin hafifletilmesi ve buna uyum için ihtiyaç duyulan geniş fonlar, iklim değişikliği finansmanı olarak bilinen bir dizi finansal akışa yol açmıştır.

Yılda, bütün bu ham maddelerden (yem) milyonlarca ton ithal ediyoruz ve karşılığında milyarlarca dolar ödüyoruz. Gümrükler inerse miktarlar nereye ulaşır ve bu yerli üreticiyi nasıl etkiler? Yorumu sizlere bırakıyorum. Bir de şunu merak ediyorum: Hayvan ithal, yem ithal, vitamin ve mineraller ithal... Bu politika, ilan edilen Millî Tarım Projesi'nin hangi maddesinde yer alıyor?

Bir çiftçi olsaydınız ne isterdiniz? Yüksek miktarda ve kalitede üretim yapayım, ürünümü emeğimi karşılayacak fiyattan satayım, paramı zamanında alayım, her yıl yeni müşteriler aramayayım, alım garantisi olsun...

Türkiye'deki canlı hayvan, dolayısıyla et fiyatlarının yıldan yıla seyrini anlamanın belki de en kolay yolu, kurbanlık fiyatlarını takip etmek. Bu yüzden, her yıl Kurban Bayramı öncesinde, hem içerideki seyri anlamak hem de başka ülkelerdeki canlı hayvan fiyatları ile yurt içi fiyatlarını karşılaştırabilmek için vekâlet yoluyla kurban kesim bedellerini sizlerle paylaşıyorum. Bu sene, karşılaştırmanın yanında, "karmaşa" olarak adlandırabileceğim bedel farklılıklarını da dikkatlerinize sunacağım.

Malumunuz olduğu üzere geçen hafta içinde kabinede değişiklik yapıldı. Bu çerçevede Faruk Çelik kabine dışında kalırken Ahmet Eşref Fakıbaba yeni Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı oldu.