Geçen yıl 186 ülkeye 18 milyar dolar değerinde bin 730 çeşit tarımsal ürün ihraç edildiğini bildiren Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Özcan, Türkiye’nin son 10 yıldır dünya un ihracatında birinci, makarna ihracatında ise ikinci sırada olduğunu açıkladı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Atatürk Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Üreten Muğla Ortak Akıl Toplantısı”nda Bakanlık yetkilileri üreticilerle bir araya gelerek, sorunları dinledi.
Toplantının açılışında konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı İbrahim Özcan, Türkiye’nin tarımsal üretim hasılası bakımından dünyada altıncı, Avrupa Birliğinde (AB) birinci sırada olduğunu kaydetti.
Türkiye’nin 60 milyar dolarlık tarımsal hasıla ile bu değeri yakaladığını ve birçok üretimlerde de dünya birincisi olduğunu vurgulayan Özcan, “Türkiye 186 ülkeye bin 730 çeşit tarımsal ürün ihraç etmektedir. Bu üretimlerinde ihracat değeri 18 milyar dolardır. Yaklaşık 11,5 milyar dolar liralık da ithalatımız vardır. Türkiye tarımsal hasıla ve ihracat bakımından net bir ihracat yapan ülke durumundadır. Türkiye’de dünyanın geleceğine gıda ve üretimiyle ilgili ‘Biz de varızın adayları arasındadır. Bu adaylığımız da çok ciddidir.” diye konuştu.
Türkiye’nin net ihracatçı olduğunu kaydeden Özcan, şöyle konuştu: “Biz 18,5 milyon ton süt üretiyoruz. 1 milyon 150 bin ton kırmızı et üretiyoruz. 1 milyon 990 bin ton kanatlı et üretiyoruz. 17 milyar adet yumurta üretiyoruz. 150 bin ton da balık üretiyoruz. Bitkisel üretim konusunda bizim çok şükür önemli bir sıkıntımız yok. Hayvancılıkta da sütte sıkıntımız yok, kırmızı ette bir sıkıntımız vardır. Bu da yıllardan ben gelmiş olan stratejik bir değerlendirmenin yeniden gözden geçirilmesini icap ediyor. 1 milyon 300 bin ton ihtiyacımızın 1 milyon 150 bin tonunu karşılıyoruz. Yani 150 tonluk bir açıklığımız var. Bu açığı da kapatmak için bakanlık olarak yeni politikalar uygulanıyor. Türkiye’de 3 milyon 100 bin tarım işletmesi var. Bu işletmelerin yüzde 66’sı hayvancılık ve bitkisel üretimi beraber yapıyor. Yüzde 30’u sadece bitkisel üretim yapıyor, yüzde 3 civarında da sadece hayvancılık yapılıyor. Bu değerler göz önünde bulundurulduğu zaman başka ülkeyle kıyaslama çok doğru değil. İthal etme zorunluluğu olan ürünler vardır, örneğin kauçuk gibi. Ama buğday üretimindeki eleştiriyi anlayamıyorum. Türkiye son 10 yıldır un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında dünya ikincisidir” şeklinde konuştu.