Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre %5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre %3 arttı. Tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısında ise azalış görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos ayı Kümes Hayvancılığı verilerini açıkladı. Verilere göre Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre %5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre %3 arttı.
Kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretimi azaldı
Kesilen tavuk sayısı 93 milyon, kesilen hindi sayısı ise 530 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre %17,3, bir önceki yılın aynı ayına göre %16,3 azaldı.
Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %16,1 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 arttı.
Ağustos ayında tavuk eti üretimi 161 bin 989 ton, hindi eti üretimi ise 5 443 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre %17,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %16,1 azaldı.
Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %25,8 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,4 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,9 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %6,6 azaldı.