Mayıs ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %4,4, yumurta üretimi ise %0,1 oranında artış gösterdi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 Yılı Mayıs ayı kümes hayvancılığı istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,1 artışla 1,6 milyar adet seviyesinde gerçekleşti.
Tavuk ve hindi eti üretimi arttı
Mayıs ayında tavuk eti üretimi 200 bin ton, hindi eti üretimi ise 6 bin 888 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre %4,4, bir önceki yılın aynı ayına göre %4 arttı.
Mayıs ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %15,2, bir önceki yılın aynı ayına göre %58,3 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,2 azalırken; takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %4,2 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 115 milyon, kesilen hindi sayısı ise 619 bin adet oldu.
Kesilen tavuk sayısı Mayıs ayında bir önceki aya göre %5,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %4 arttı. Mayıs ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %8,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %52,9 arttı.