Üretim fazlalığı nedeniyle sütün ucuza gittiğini söyleyen Niğde Süt Üreticileri Birliği Başkanı Ahmet Demirkoparan, “Süt üreticisi fiyatlar böyle devam ederse hayvanlarını kesime gönderecek.” dedi.
Demirkoparan, son günlerde yaşanılan sıkıntılardan biri olan sütün, Niğde’de olduğu gibi Türkiye’yi de ilgilendiren bir sorun haline geldiğini vurguladı. Sütteki en büyük sorunun arz fazlalığı olduğunu kaydeden Demirkoparan; “Ulusal Süt Konseyi çiğ süt referans fiyatı 1 Temmuz 2014’ten bu yana litre başına 1 lira 15 kuruş olarak belirledi. Son geldiğimiz noktada ise sanayici sütteki üretim fazlalığını bahane ederek Ocak 2016’dan itibaren sütün fiyatını 1 lira 7 kuruş, şubatta farklı bölgelerden 1 TL süt alımları yaptı. Maliyet fiyatı yüksek ürettiği sütün fiyatı düşük olunca üreticide elindeki hayvanı kestirme yoluna gidecek. Bunun sonucunda memleketimizde daha önce yaşadığımız gibi büyükbaş hayvan açığı meydana gelecek. Süt üreticisi fiyatlar böyle devam ederse hayvanlarını kesime gönderecek. Böyle bir durumda da yetkililerin yurt dışından düve ithalatını belli dönemler durdurup mevcut hayvan potansiyelini koruması gerekiyor.
Süt üreticilerin sorunlarını azaltacak önemli bir konuda okul süt projesidir. Okul sütü projesini hem süt içme alışkanlığının kazanılması ve sütün tüketilmesi anlamanda da ciddi bir proje olarak görüyoruz. Bizim talebimizi okul sütü projesinin orta öğretimler içinde uygulanması yönündedir. Bu proje ile süt piyasası rahatlayacaktır.” şeklinde konuştu.