DuPont, 4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi kapsamında, uydu sempozyuma ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bu yıl 4’üncüsü gerçekleştirilecek sempozyumda; kanatlı hayvan beslenmesinde fitaz ve karbohidraz uygulamasındaki en son gelişmeler üzerinde durulacak.
DuPont Endüstriyel Biyo-bilimlerin bir iş kolu olan Danisco Animal Nutrition EMEA bölgesi sektör lideri Raj Kappali, 28 Nisan 2017 saat 16.00’da başlayacak uydu sempozyuma ilişkin; “Kanatlı beslenmesinde kullanılan fitaz ve karbohidraz enzimleriyle ilgili en son araştırma bulgularını sunacağımız için heyecanlıyız,” ifadelerini kullandı.
Sempozyumda ‘beslenme rejimlerinde fitazın protein ve enerji kullanımı üzerindeki etkisine’ de değineceklerini kaydeden Kappali, “Enzimlerde geliştirdiğimiz en son yeniliklerden bazılarına dair ayrıntıları paylaşırken, örneğin hızlı tepkiyen fitazımız Axtra® PHY’nin yetiştiricilerin verimliliğini iyileştirirken fosfor atıkları azaltmalarına nasıl yardımcı olduğunu aktaracağız.” dedi.