Bursa Siyah İnciri üreticilerini teşvik etmek adına birtakım kararlar alacaklarını belirten UYMSİB Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, “Üreticiler ve ihracatçıların bulunduğu bir network sistemi kurup, iki taraf arasındaki bilgi akışının hızlanmasını sağlayacağız.” dedi.
Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB), ‘Bursa Siyah İnciri İhracatının Arttırılması Toplantısı’na ev sahipliği yaptı. Bursa siyah incir ihracatının geliştirilmesi kapsamında, üreticiler, ilgili köy muhtarları, üretici birlikleri, ziraat odaları ve ihracatçılar bir araya gelerek yapılması gerekenleri ve alınacak önlemleri tartıştı. Toplantıda, UYMSİB ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bursa İl Müdürlüğü işbirliğiyle köylerde eğitim çalışmalarının yoğun bir şekilde yapılmasının gerekliliği, bunun yanında Bursa siyah incirinin üretimi sırasında olabilecek olumsuzlukların önüne geçilebilmesi amacıyla denetim birimlerinin UYMSİB bünyesinde oluşturulması kararlaştırıldı. İncir üreticilerini teşvik etmek adına birtakım kararlar alacaklarının altını çizen UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, “Üreticiler ve ihracatçıların bulunduğu bir network sistemi kurup, iki taraf arasındaki bilgi akışının hızlanmasını sağlayacağız.” dedi.
İncir ihracatçılarının geliştirilmesi adına bir dizi önlemlerin alınacağını da kaydeden Prof. Dr. Yazgan, burada alınacak kararların Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bursa İl Müdürlüğü ile Bursa Valiliği’ne sunulacağını, oradan da bir genelge ile üreticilere iletileceğini belirtti.
Bursa siyah incirinin önemli bir ürün olduğunu dile getiren Yazgan, “Bursa siyah inciri, şehrimizle özdeşleşmiş dünya pazarında rakibi ve ihracatında limiti olmayan özel ve önemli bir ürün. Dolayısıyla bu ürünün üretimi ve pazarlamasının daha da geliştirilmesi gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
Üreticilerin teşviki noktasında çalışmalar olduğunun da altını çizen Yazgan, hem denetimlerin artacağını hem de başarılı üreticilerin ödüllendirileceğini vurguladı.
Bursa siyah incirinin yalnızca Avrupa pazarında değil, Uzakdoğu pazarında da önemli bir yer alabileceğini anlatan Yazgan, mevcut pazarların korunmasının da önemli olduğunu bildirdi.