Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), 2016/17 sezonunda dünya buğday stoklarının, bir önceki sezona göre 11 milyon ton artış ve tarihi 233 milyon tonla tüm zamanların en yüksek seviyesinde olacağı tahmininde bulundu.
Temmuz 2016/Haziran 2017 döneminde dünya buğday üretiminin, son 4 sezonun en yüksek seviyesi olan 748 milyon tonla yeni bir rekor kıracağı öngörüsünde bulunan Uluslararası Hububat Konseyi (International Grain Council – IGC); stokların da rekor seviyede olacağını bildirdi.
Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Hikmet Boyacıoğlu’nun açıklamasına göre IGC’nin 27 Ekim 2016 tarihli son raporu, dünya buğday üretiminde bir önceki sezona göre 11 milyon ton, stoklarda ise 12 milyon tonluk artışa işaret ediyor.
Tüketim de rekor kıracak
IGC; 2015/16 sezonu sonunda 720 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketiminin de; 2016/17 döneminde, 2015/16 sezonundan 16 milyon ton yüksek, 736 milyon ton düzeyinde olmasını bekliyor.
Dönem sonu stokları tahmini 2 milyon ton arttı
Dünya buğday stoklarının geçen sezona göre 11 milyon ton artışla 233 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceğini açıklayan Konsey, böylece, Eylül ayında 231 milyon ton olarak tahmin ettiği dünya buğday stoklarını da 2 milyon ton artışla revize etmiş oldu. Konseyin 2015/16 sezonu için dünya buğday stokları tahmini 222 milyon tondu.
Konsey bununla birlikte; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2015/16 sezonu sonunda 68 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden değişmeden ancak 2015/16 sezonundan 2 milyon ton yüksek, 70 milyon ton düzeyinde öngördüğünü de kayıtlarına düştü.
Konseyin raporuna göre, 2016/17 döneminde dünya buğday ticareti de 3 milyon tonluk artışla 167 milyon ton düzeyinde gerçekleşecek.