Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) raporuna göre, 2016/17 sezonunda dünya buğday üretimi 16 milyon ton artışla 752 milyon tona, tüketim ise 18 milyon ton artışla 738 milyon tona ulaşacak.
Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu’nun Uluslararası Hububat Konseyi (IGC)’nin; 19 Ocak 2017 tarihli son raporundan derlediği verilere göre, 2015/16 sezonu sonunda 736 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday üretimi, 2016/17 sezonunda bir önceki sezondan 16 milyon ton yüksek, 752 milyon ton düzeyinde gerçekleşecek.
2015/16 sezonu sonunda 720 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday tüketimi ise 2016/17 döneminde, bir önceki sezondan 18 milyon ton yüksek, 738 milyon ton düzeyinde olacak.
Konsey; 2015/16 sezonu sonunda 164 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin de 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 2 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 168 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörüyor.
IGC; 2015/16 sezonu sonunda 221 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının da 2016/17 döneminde, son öngörüsünden değişmeden ancak 2015/16 sezonundan 14 milyon ton yüksek, 235 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini bekliyor.
Konsey; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2015/16 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2016/17 döneminde, son öngörüsünden 6 milyon ton ve 2015/16 sezonundan 10 milyon ton yüksek, 77 milyon ton düzeyinde öngördüğünü de açıkladı.