Gıda Perakendesi

Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Galip Aykaç, Sağlık Bakanı Koca’nın korona virüs vakası açıklamasının ardından, tüketicilere ürün ve hizmet tedarikinde bir sıkıntı öngörülmediğini, gerek ürün stokları gerekse personel olarak sektörün önceden tedbirlerini alarak hazır olduğunu açıkladı.

Market sayılarının talebin çok üzerinde olduğunu belirten Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Düzgün, “Fiyatla, mağaza lokasyonuyla, ürün çeşidiyle rekabet geride kaldı. Sayısal büyümeye odaklanma konusundaki ısrarlar, sektörümüzü tuzağa düşürmeye devam ediyor.” değerlendirmesinde bulundu.

Gazeteci Cem Seymen: “Türkiye’de 300 bin çiftçi ile dünyadaki fındığın yüzde 85’ini biz üretiyoruz. Bunun kaymağını ise global firmalar yiyor. Fındıktan 12 milyar Euro ciro yapan şirketler var. Fındıkta üretimimiz artarken ihracatımız git gide düşüyor. Hâlbuki tarımda tam bağımsızlığa ulaşabiliriz.”

2011 yılında başladıkları Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi’nde bugün raflarında 130’u aşkın coğrafi işaretli ürün bulunduğunu belirten Metro Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Boris Minalai, “Ürünlere marka değeri kazandırmanın yanı sıra yerel kalkınmaya da destek oluyoruz.” dedi.

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Altunbilek, tanzim satış ürünlerinin Tarım Kredi Kooperatifleri vasıtasıyla 5 zincir marketin 16 bin şubesinde aynı tanzim satış koşullarıyla satışa sunulmasını, Federasyon olarak rekabet açısından uygun bulmadıklarını açıkladı.

Ocak ayında gıda, içecek ve tütün satışları bir önceki yılın aynı ayına göre %2,9 azalmasına karşın, aynı dönemde cirolar %17,9 oranında arttı. Benzer şekilde gıda, içecek ve tütün satışlarında Aralık 2018’e göre aylık bazda artış olmaz ve aynı seviyede kalırken, cirolar %2,1 oranında artış gösterdi.

MEB Mesleki ve Teknik Okullar Genel Müdürü Prof. Dr. Kemal Varın Numanoğlu ve Metro Türkiye Satın Alma Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Alkaç tarafından imzalanan protokol ile 2019 - 2020 eğitim öğretim yılı itibarıyla mesleki ve teknik okullarda gıda teknolojisi ile yiyecek - içecek hizmetleri alanında eğitim gören yaklaşık 65 bin öğrencinin müfredatına Coğrafi İşaretler girecek.

Rekabet Kurulu, perakende gıda ticareti ile iştigal eden zincir marketlerin su ile yaş meyve ve sebzelerin perakende satış fiyatlarını belirlerken rekabet karşıtı davranışlar içerisinde bulunup bulunmadıklarının tespiti amacıyla 23 zincir market hakkına soruşturma başlattığını duyurdu.

Ticaret Bakanlığı’nın yeni düzenlemesine göre, büyük mağaza, zincir mağaza ve tedarikçilerce bir gün içinde üreticiden teslim alınan ve ilgili kanunlar kapsamında azami fiyatı tarifeyle belirlenen ekmek, unlu mamuller gibi hızlı tüketim mallarının en fazla yüzde 5'inin satılamadığı gerekçesiyle iade edilebileceği karara bağlandı.

TPF Başkanı Mustafa Altunbilek; "Yerel zincir marketler olarak konut, otomotiv, mobilya ve beyaz eşya sektörlerini canlandıracak vergi indirimlerinin, iç talebi ve istihdamı artıracağını düşünüyoruz. Perakendeciler olarak, bu indirimlerin market reyonlarına da uğraması için hükümetimizden destek bekliyoruz" dedi.