Süt

Beraberindeki heyetle birlikte Kars Valisi Günay Özdemir’i ziyaret eden Çin Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Yu Hongyang; önümüzdeki dönemde Kars’ta üretilen süt ürünlerinin Çin’e ihraç edilmesini umduklarını açıkladı.

Fransız süt ve süt ürünleri şirketi Danone’un Amerika kolu Dannon, yoğurt markalarında doğal formülasyonlara geçiş yapmanın yanı sıra, 2017 yılı Aralık ayı itibari ile ürünlerindeki GDO’lu bileşenleri bildirme taahhüdünde bulundu. Şirket ayrıca ürünlerinde kullanılan sütlerin GDO’suz yemlerle beslenen ineklerden elde edilmeye 2017 yılı itibarı ile başlayacağını ve geçiş döneminin 2018 yılı sonunda sona ereceğini açıkladı.

Karslı peynir üreticileri, Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA)'nın desteğiyle Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından hayata geçirilen, 'Coğrafi İşaretli Kars Kaşarının Tanıtımı ve Üreticilerin Örgütlenmesi Projesi' kapsamında İsviçre'nin Zürih, Basel ve Bern kentlerindeki mandıraları ziyaret ederek tecrübe paylaşımında bulundu.

Ak Gıda, sütteki kalite ve verimliliği iyileştirmek amacıyla yürüttüğü “süt sağımı ve kalitesi” eğitim programına bu sene de devam ediyor.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt ve ayran üretimi artarken, içme sütü ve peynir üretimi azalış gösterdi.

6.Gönen Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nın, üreticilere olumlu yansıyacağını kaydeden Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Edip Uğur, “Nasıl ki Gönen Baldo'su dünyada marka olmuşsa, inşallah Gönen'imizin süt ürünleri de eti de marka olacak.” şeklinde konuştu.

Manisa'nın Salihli ilçesinde Mozzarella peyniri üreten Rella Gıda, Dubai ve Bahreyn olmak üzere çok sayıda ülkeye ihracat yapıyor. Rella Gıda Genel Müdürü Teoman Durukan, yaklaşık bin 700 ton peynir ihraç ettiklerini söyledi.

Yeni ürünle ilgili bilgi veren Tetra Pak Grubu Teknik Direktörü Anders Karlsson “Dünyanın en büyük kapasiteli homojenizatörünü piyasaya sürmek, müşterilerimizin litre başına daha düşük bir maliyetle, daha fazla üreterek büyük bir ölçek ekonomisi yaratmaları anlamına geliyor.” dedi.

KKTC'de Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği, Süt Endüstri Kurumu’nun (SÜTEK) ülke genelinde üretilen sütün büyük bir bölümünü dün itibarıyla toplamadığı gerekçesiyle kurum önünde litrelerce süt dökerek eylem yaptı.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından 'Her yaşta, her gün süt tüketelim' sloganıyla ülke genelinde başlattığı kampanyaya, Adana'nın Yüreğir ilçesi Ziraat Odası'ndan destek geldi. Oda, misafirlerine çay yerine süt ikram etmeye başladı.