Ticari süt işletmelerince 2015 yılında toplanan süt miktarında Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında yedinci sırada yer alan Türkiye, aynı dönemde inek peyniri üretiminde altıncı sırada yer aldı.
Ülkemizin sanayiye giden inek sütü ve inek peyniri üretimini, AB İstatistik Ofisi (Eurostat) verileri ile karşılaştıran Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), sonuçları bir basın bülteni ile duyurdu.
Buna göre Türkiye, ticari süt işletmelerince 2015 yılında toplanan süt miktarında Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında yedinci sırada yer aldı. Avrupa Birliği’nde süt üretiminde 31 milyon 878 bin ton ile birinci sırada yer alan Almanya’yı sırasıyla Fransa, İngiltere, Hollanda, Polonya ve İtalya takip etti. Türkiye’de 2015 yılında ticari süt işletmelerince 8 milyon 937 bin ton inek sütü toplanırken, bu miktar Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında Türkiye’yi yedinci sıraya taşıdı.
Türkiye 2015 yılında Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında inek peyniri üretiminde de ilk on ülke arasında yer aldı. Avrupa Birliği’nde 2015 yılında inek peyniri üretiminde ilk sırada yer alan Almanya’yı sırasıyla Fransa, İtalya, Hollanda ve Polonya izledi. Türkiye, 637 bin 643 ton inek peyniri üretimi ile Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında altıncı sırada yer aldı.