Candy Industry tarafından her yıl yayımlanan ‘Dünyanın İlk 100 Şekerleme Şirketi’ listesinin 2017 sıralaması açıklandı. Geçen yıl onikinci sırada yer alan Yıldız Holding, 2017 sıralamasında yeni yapısı ve ismi Pladis ile yedinci sırada yer alarak ilk ona girmeyi başardı. Pladis’in ve geçen yıl da listede yer almayı başaran Şölen Çikolata ve Elvan Grubu’nun yanı sıra bu yıl Bifa Bisküvileri de Türkiye’den ilk 100’e girmeye başaran şirketler arasında yer aldı.
2016 şekerli mamuller üreticileri için kesinlikle değişim yılı oldu. Özellikle farklı pazarlarda kendilerini daha başarılı bir şekilde konumlandırma ihtiyacı çok uluslu şirketlerin kendilerini yeniden yapılandırmalarına ve satın almaya yönelmelerine neden oldu.
Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da listenin ilk sırasında yer almayı başaran Mars da yeniden yapılanmaya yönelen şirketler arasında yer aldı. Şirket 2016 sonbaharında Mars Çikolata ve Wrigley bölümlerini Mars Wrigley Confectionery adı ile tek bir çatı altında birleştireceğini açıkladı. 2017 yılında birleşme işlemi tamamlanması beklenen Mars Wrigley Confectionery’nin 70 ülkede 52 üretim tesisinde yaklaşık 30,000 çalışanı ile faaliyet göstermesi bekleniyor.
Şekerli mamul üretimi alanında bir diğer önemli şirket olan Yıldız Holding de bisküvi, çikolata ve şekerleme işlerini Pladis adıyla tek bir global şirket altında birleştirdi. Ülker, Godiva, United Biscuits ve DeMet’s markalarını tek bir çatı altında toplayan Pladis 2017 yılında faaliyete geçti. 2017 yılında Pladis şirketinin 13 ülkede faaliyet gösteren 36 fabrikası ve yaklaşık 26,000 çalışanı ile şekerli mamuller ve atıştırmalık sektöründe küresel lider şirketler arasında yer alması bekleniyor.
2016 yılında İlk 100 Şekerleme Şirketi Listesinin 12. sırasında yer alan Yıldız Holding bu yıl hazırlanan listede yeni yapısı ve Pladis ismi ile ilk ona girerek 7. sırada yer almayı başardı.
Türkiye’den Şölen Çikolata’nın 53. sırada ve Elvan Grubu’nun 68. sırada yer aldığı 2017 listesinde bu yıl Bifa Çikolata da 71. sırada kendine yer buldu.
Geçen sene olduğu gibi bu yıl da listede 6. sırada yer alan Hershey şirketi de 2016 yılı Nisan ayında atıştırmalık çikolata markası Thins’in üretimini gerçekleştiren Ripple Brand Collective şirketini satın aldı.
Listenin ilk on sırasında yer alan şirketlerden ilk sırada yer alan Mars ve ikinci sırada yer alan Mondelez Int. bu yıl da sıralamadaki yerlerini korumayı başardı. Ancak geçen yıl üçüncü sırada yer alan Nestle iki sıra düşerek kendisine beşinci sırada yer buldu. Üçüncü ve dördüncü sıralarda ise İtalyan şirketi Ferrero ve Japon şirketi Meiji yer aldı. Hersley altıncı sırada yerini korurken geçen yıl 12. sırada yer alan Yıldız Holding yeni yapısı ve yeni ismi Pladis ile bu yıl yedinci sırada yer alarak ilk ona girmeyi başardı. Listede sekizinci sırada Lindt&Sprungli, dokuzuncu sırada Ezaki Glico Co.&Ltd. ve onuncu sırada Haribo GmbH&Co. şirketleri yer alıyor.
Kaynak: http://www.candyindustry.com/2017-Global-Top-100-Part-4