Tarımsal ürünlerin küresel fiyatları Ocak ayında yüzde 2,3 oranında geriledi. Değerlendirmelere göre, olumlu hava koşullarının rekolteye yönelik iyimser beklentileri desteklemesi bu gelişmede etkili oldu.
2016 yılının ilk ayında küresel piyasalarda Çin kaynaklı artan endişeler nedeniyle risk algılaması önemli ölçüde bozulurken, talebe ilişkin kaygıların etkisiyle Ocak’ta emtia fiyatları aylık bazda yüzde 8,1 düşüş kaydetti. Böylece, son bir yılda yüzde 27,6 oranında gerileyen emtia fiyatları son 11 yılın en düşük seviyesine indi.
Tarımsal emtia fiyatları da gerilemesine devam etti. Türkiye İş Bankası İktisadi Araştırmalar Bölümü uzmanlarınca hazırlanan Şubat ayı emtia raporuna göre, Çin, Brezilya, Hindistan ve Pakistan’ın pamuk talebinin zayıflaması, Ocak ayında fiyatların yüzde 2,3 oranında gerilemesine neden oldu. Bazı ürünlerdeki küresel fiyat değişimleri ise şöyle oldu:
Kahve fiyatları Brezilya’da üretimin artması nedeniyle gerileme eğilimini 2016 yılının ilk ayında da sürdürdü. Ocak ayında kahve fiyatları yüzde 2,4 gerilerken kahve fiyatlarındaki yıllık düşüş yüzde 23,7’ye ulaştı.
Çin kaynaklı talebin zayıf seyretmesiyle birlikte kakao fiyatları Ocak ayında yüzde 11,8 oranında gerileyerek en hızlı düşüşü kaydeden tarımsal ürün oldu.
Kırmızı et fiyatları dünya genelinde üretimin artmaya devam etmesi paralelinde Ocak’ta aylık bazda yüzde 6,2, yıllık bazda yüzde 31,3 düşüş kaydetti. Yurt içinde ise kırmızı et fiyatları yükseliş eğilimin korudu. TÜİK tarafından açıklanan verilere göre Ocak ayında dana eti fiyatı yıllık bazda yüzde 22,2 artarak 38TL/kg’ın üzerine çıktı. Yaşanan hızlı fiyat artışı nedeniyle Şubat ayında kırmızı ette tavan fiyat uygulamasına geçildi. Buna göre, tavan fiyat kıymada 32TL/kg, kuşbaşı ette 34TL/kg olarak belirlendi.
El Nino kaynaklı endişelere karşılık buğday stoklarının yüksek düzeylerde seyretmesi arza yönelik riskleri dengelerken, Ocak ayında buğday fiyatları yatay bir seyir izledi.
Dünyanın önemli pirinç üreticilerinden Tayland’da rekoltenin beklentilerin altında kalmasıyla birlikte fiyatlar Ocak ayında yüzde1,7 arttı.