Piyasa

Arz ve talep arasındaki dengenin bozulması Nisan ortasından beri dünya genelinde şeker fiyatlarında %30 oranında artışa neden oldu. Avrupa’da henüz bu durum fiyatlara yansımadı ancak Rabobank tarafından yapılan tahminler şeker fiyatlarının yakın zamanda Avrupa’da da yükseleceği yönünde.

Japonlar, Ege’nin tatlarını beğendi. Türkiye’nin önemli gıda ürünlerinin Japonya ve Güney Kore’de tanıtılması adına Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından hayata geçirilen Turquality Projesi’nin tadım etkinliği yapıldı. Tokyo’da ürünler davetlilere tattırıldı.

Dardanel Global Satış ve Tedarik Zincirleri Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Önen, 2015 yılında Türkiye’de konserve ton balığı pazarının değeri 278 milyon TL ve 11 bin 458 ton olarak gerçekleştiğini, 2014 yılına göre cironun yüzde 27, tonajın ise yüzde18 büyüdüğünü açıkladı.

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, barter sistemi ile ihracatın yüzde 30 oranında arttırılacağını belirtti.

İstanbul Eminönü’nde yer alan tarihi Mısır Çarşısı esnafı, hurma ve kompostoluk fiyatlarında geçen yıla oranla oynama görülmediğini söylüyor. Çarşıda hurmalar 12 liradan başlıyor, 70 lirayı buluyor. Kayısı ve kompostoluk ürünler de 20 liradan müşterilerini bekliyor.

İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGTOD) Başkanı Mustafa Karlı, Ramazan ayında toptan gıda fiyatları artmadığını hatta pirinç ve mercimek gibi ürünlerin fiyatları gerilediğini bildirdi.

Avrupa Komisyonu geçen hafta, bu ay sonunda sona erecek olan Avrupa meyve ve sebze sektörlerine yönelik güvenlik ağı önlemlerini bir yıl daha uzatma kararı aldı. İlk kez 2014 yılında Rusya’nın Avrupa’dan meyve ve sebze alımına yasak getirmesinin ardından uygulamaya konulan güvenlik ağı önlemleri, geçen yıl da bir yıl süreyle uzatılmıştı.

Narenciye diyarı Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde (KKTC) limonun kilosu neredeyse altın değerinde… Son günlerde kilosu 9 TL’yi bulan limondaki fiyat artışı uzmanları dahi şaşırtıyor.

Gıda emtia pazarlarının istikrarını yılsonuna kadar koruyacağı öngörüsüne yer verilen FAO Küresel Gıda Pazarları raporuna göre, dünya genelinde et ve et ürünleri üretimindeki durağanlık 2016 sonuna kadar devam edecek. Dünya süt üretiminin ise %1,6 artışla yılsonuna kadar 816 milyon tona ulaşması bekleniyor.

Adana ESOB Başkanı Nihat Sözütek, esnaf ve sanatkârların, her dönem ortaya çıkan Ramazan fırsatçılarına meydan vermemeleri gerektiğini belirterek, haksız kazanç elde etme eğilimine girenleri uyardı.