Meyve bahçesi sahipleri, doğal ortamda dalından meyve toplamak isteyenler sayesinde birçok masraftan kurtuluyor. Kapıkule yolu üzerinde bulunan kiraz bahçesi, yoldan geçenlerin dikkatini çekiyor. Çünkü yol kenarında dalları kirazla dolu bahçenin içinde 10-15 kişi ellerinde küçük meyve sepetleri, isteklerine göre ağaçlardan kiraz topluyor, toplarken yedikleri bedava, sadece teraziye getirdiklerinin parasını ödüyorlar.
Matematik öğretmeni Şükrü Yıldırımlar, emekli olduktan sonra arkadaşlarının isteği ile başladığı bu işe, daha sonra bahçe alanını büyüterek, kiraz ve meyveleri farklı şekilde satmaya karar vermiş ve aklına ‘kendin topla kendin al’ modeli gelmiş. Bahçedeki ağaçlarda salkım salkım kirazları gören vatandaşlar bahçeye geliyor, kovalarını alıyor ve beğendikleri daldan istedikleri kadar kiraz topluyor, toplarken yedikleri bedava, kovada kalanlar ise teraziye gidiyor.
Ailesi ile kiraz toplamaya gelen Saliye Biçer, ‘’Hem topluyoruz hem kendimiz yiyoruz. İlk defa görüyorum. Bu kadar kiraz ağacında bu kadar bol kirazı. Bizim taraflarda da var, çok az yapıyorlar.’’ dedi. Zehra Soykan da kirazı dalından kopararak, toplayıp eve götürmek için gelmiş. Soykan, ’’Dalından koparıp yemek daha tatlı. 2 kilo toplayıp evime götüreceğim.‘’ diye konuştu.
Tahsin Topal ise eline aldığı kovasıyla kiraz toplamaya geldiğini söyledi. ‘’Kiraz almaya geldim. 5 kilo alacağız. Hem toplayıp hem yiyoruz. Buradan başka bir yer yok yani, Edirne’de tek yer burası. Doğal kirazlar.’’ diye ifade etti. Emekli bir vatandaş da torunlarına kiraz toplayıp stres attığını belirterek, ’’Çocuklara, torunlara vereceğim. 10 kilo topladım, 13 tane torun var, hepsine dağıtacağım.’’ dedi.
Bahçe girişinde ise sadece boş kova ve poşet bulunuyor. Şaşkınlığını gizleyemeyen müşteriler, kovayı kaptığı gibi bahçenin içindeki ağaçlara yöneliyor ve pazarda yapamadığını yapıyor, uzun uzun inceledikten sonra dalından meyvesini topluyor ve tartıya sunuyor.
Kilogramını 10 TL’den satan Yıldırımlar, bu yöntemi 5 yıldır uyguladığını belirtti. Vatandaşların kendisine ve kayısılarına olan ilgisinin oldukça yoğun olduğunu ve bu durumun kendisi oldukça keyiflendirdiğini aktaran emekli ögretmen Yıldırımlar, şunları ifade etti: “Biz burada vatandaşın isteklerini ve ağız tadını ön planda tutmaya çalışıyoruz. Kiraz aldıktan sonra kimsenin sonradan beğenmeme bir kaygısı olmuyor. İlk etapta küçük olarak başladığımız bu uygulama zaman içerisinde beğeni alınca, değişik türden kiraz ve meyve ağaçları diktik. Zamanla onlar da büyüdü. Vatandaşımız toplarken yediği kendisine, onun parasını almıyoruz, geriye kovalarda kalanları ise bize getiriyorlar. Beğenememe gibi bir durum söz konusu olmuyor, çünkü hepsini kendi elleriyle toplamış. Çok fazla talep oluyor, özellikle hafta sonu ve akşam saat 6’dan sonra herkes koşarak buraya geliyor, bu da bizi memnun ediyor.”