Küresel gıda emtia fiyatları Haziran ayında buğday ve et fiyatlarının etkisiyle yükseldi.
Bugün açıklanan FAO Gıda Fiyat Endeksi Haziran ayında 175,2 puan olarak gerçekleşirken Mayıs ayına göre yüzde 1.4; bir önceki yılın aynı dönemine göre ise yüzde 7 oranında arttı.
FAO Gıda Fiyat Endeksi uluslararası pazarlarda tahıl, bitkisel yağ, süt ürünleri, et ve şekerden oluşan beş ana gıda maddesinin fiyatları ve ticareti takip edilerek belirleniyor.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi Haziran ayında yüzde 4,2 artarken bunda ABD’de kötüleşen ekin şartlarından dolayı çalkantılı yüksek protein buğdayı etkili oldu. Mısır fiyatları ise bunun tam tersine Güney Amerika’daki rekor seviyesindeki mahsullerden dolayı düştü.
FAO Fiyat Endeksi’ni oluşturan ürünlerden et ve süt ürünleri fiyatları da artarken bitkisel yağ ve şekerde ise düşüş görüldü.
Tahıl stokları yeni rekora doğru
FAO’nun bugün açıklanan son Tahıl Arz ve Talep Raporu’na göre yüksek proteinli buğday şartlarındaki sıkılaşmaya rağmen küresel tahıl arzının önümüzdeki sene bol kalması bekleniyor.
FAO 2017 küresel buğday üretimi için Haziran tahminlerini gözden geçirerek düşürdü ancak mısır ve pirinç için ise yükseltti. Küresel tahıl üretimi bu sene büyük olasılıkla 2 bin 593 milyon tona ulaşacak; bu da 2016’nın yüzde 0,6 altında bir orana işaret ediyor.
Küresel tahıl stoklarının daha da genişleyerek 704 milyon ton seviyesinde yeni bir rekor kırması bekleniyor.