FAO Gıda Fiyat Endeksi Aralık ayında yüzde 3.3 gerilerken 2017 yılının genelinde ise 2016’ya göre yüzde 8.2 arttı.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi’ne göre küresel gıda fiyatları bitkisel yağ ve süt ürünlerindeki düşüşün etkisiyle Aralık ayında geriledi.
Uluslararası pazarlardaki başlıca gıda maddelerinin fiyat ve ticaretinin takip edilerek hesaplandığı endeks Aralık ayında 169.8 puan olarak ölçülürken bu Kasım ayına göre yüzde 3.3 düşüşe karşılık geliyor.
Sene sonunda gelen gerilemeye rağmen FAO Gıda Fiyat Endeksi 2017 yılında 174.6 puan olarak gerçekleşti. Bu da 2016’ya göre yüzde 8.2 artış anlamına geliyor. 2017 fiyatları 2014’ten bu yana en yüksek yıllık ortalama olarak tespit edildi.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Aralık’ta yüzde 9.7 geriledi. Bunda yüksek ihracat arzları ve düşen talep nedeniyle yağsız ve yağlı süt tozunun yanı sıra peynir ve tereyağının uluslararası fiyatlarındaki gerileme etkili oldu. Buna rağmen 2016’ya göre geçtiğimiz yıl Süt Ürünleri Fiyat Endeksi yüzde 31.5 yükseldi.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Kasım ayına göre Aralık’ta Malezya ve Endonezya’daki palm yağının etkisiyle yüzde 5.6 düştü. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi 2017’de yıllık bazda ise bir önceki yıla göre yüzde 3 daha yüksek gerçekleşti.
FAO Şeker Fiyat Endeksi de mevsimsel faktörler ve yüksek hasat beklentisinden dolayı Kasım ayına göre yüzde 4.1 geriledi. Şeker fiyatları 2017’nin genelinde de dünyanın önde gelen üreticisi Brezilya’daki yüksek hasadın etkisiyle 2016’ya göre yüzde 11.2 düştü.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi’nde ise üç aydan bu yana istikrar görülüyor. Endeks 2017 yılında 2016’ya göre yüzde 3.2 yükselirken zirve yaptığı 2011 yılının yüzde 37 altında gerçekleşti.
FAO Et Fiyat Endeksi Aralık’ta çok az değişirken bunda güçlü arzdan dolayı uluslararası sığır eti fiyatlarının düşmesi rol oynadı. Tüm yıla bakıldığında ise Et Fiyat Endeksi 2016 seviyesine göre yüzde 9 artış görüldü.