Gıda

Gastronometro’nun şefleri 25 Ekim Dünya Makarna Günü’ne özel lezzet dolu makarna tariflerini paylaştı.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü görevini vekaleten yürüten Harun Seçkin’in, asaleten ataması gerçekleştirildi.

Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, yemekhane, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde doğrudan öğrenciye satışa/tüketime sunulacak hazır ambalajlı gıdalar için Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan okul gıdası onayı alınması zorunluluğu, logo kullanımı ve okul gıdası onayı alım süreciyle ilgili hükümlerin uygulanması bir yıl ertelendi.

Soğuk çay ve kuru çay sektöründe kullanılan ve büyük bir kısmı yurt dışından ithal edilen çay ekstraktı Rize Kalkandere Serbest Bölgesi içerisinde ÇAYKUR’un iştiraki olan Çaysan ortaklığı ile kurulan çay ekstrakt işleme tesisinde üretilecek. Günlük bin ton kapasiteli tesis 2 ay içerisinde üretime başlayacak.

Başkanvekili Nimetullah Erdoğmuş başkanlığında toplanan TBMM Genel Kurulunda; Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi'nin, 16 maddeden oluşan birinci bölümü kabul edildi.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" projesi kapsamındaki "Söz Veriyorum" kampanyası ile ilgili, "Bugün bu lansmanla beraber tanıttığımız kampanya, diğer taraftan sosyal medya ve sosyal mecra kanallarından da tanıtılıyor. Hızlı bir şekilde bu konuyla ilgili farkındalığın artması ve hem de burada bir dünya rekoru kırılması hedefleniyor." dedi.

Ege İhracatçı Birlikleri’nce (EİB) gerçekleştirilecek ilk sanal gıda fuarı The Fource’un tanıtımı yapıldı. Pandemi sürecinde Türkiye’nin ihracatını gıda ve tarım sektörlerinin ayakta tuttuğunu söyleyen EİB Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, “THE FOURCE, çağın sağladığı imkanlarla gıda ihracatımıza yeni bir açılım getirecek.” dedi.

SETBİR Başkanı Tarık Tezel, bu hafta başında TBMM gündemine gelen “Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi”nin, bir gıda bilim kurulu oluşturulmasını ve bu kurulun gıdada bilgi kirliliğini engelleyecek, yanıltıcı yayınların önüne geçecek önlemler almasını öngördüğünü ancak önerilen bu düzenlemenin, gıda alanında “sansür” olarak algılandığını savundu.

Pandemi sürecinde, sektör paydaşlarıyla bir araya gelerek hızlı aksiyon aldıklarını söyleyen Bakan Pakdemirli, bu sayede ülkemizde, diğer ülkelerde pandeminin ilk dönemlerinde yaşandığı gibi gıdaya erişimde sıkıntı yaşanmadığını ifade etti.

TBMM Genel Kuruluna sevk edilen “Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi”ndeki tartışmalı maddeler çıkarıldı. Toç Bir-Sen Genel Başkanı Hüseyin Öztürk; “Toplumun kaygılarını dikkate alarak, söz konusu maddelerin geri çekilmesi yönünde irade ortaya koyan Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan başta olmak üzere, Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Dr. Bekir Pakdemirli’ye oluşan hassasiyete gösterdikleri duyarlılık nedeni ile teşekkür ediyoruz” dedi.