Gıda

Uyarmıştık: Doğal Afet Şartları Güvenli Gıda ve Temiz Suya Erişimin Önemini Azaltmamalı

MEYED Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED), 12 Kasım 2020 tarihinde bir sosyal medya uygulamasında yer alan ‘çürük meyvelerden meyve suyu üretildiği’ şeklindeki iddiaların gerçek dışı olduğunu, görüntülerin de hiçbir şekilde meyve suyu endüstrisiyle ilgisi olmadığını açıkladı.

Türk süt ürünleri sektörü 2020 yılı Mayıs ayında ihracat vizesi aldığı Çin’e, 5 aylık dönemde 7 milyon doların üzerinde süt ürünleri ihraç etti.

Yayla Agro, Legurme Yemek Hazır ürünleriyle Çin genelinde 438 mağazası bulunan perakende devi Walmart raflarına girdi.

Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %5,7 artışla 772 bin 552 tona ulaştı.

Eylül ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %11,1, tavuk yumurtası üretimi %1,7 artarak 1,6 milyar adet oldu.

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), 2020-21 sezonunun ilk çeyreğinde Türkiye’nin kuru kayısı ihracatının miktar bazında yüzde 13,47 düşerken, döviz bazında yüzde 8,3 artış gösterdiğini açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 6 Kasım itibariyle Çin Halk Cumhuriyeti'ne ilk kez kanatlı eti ve ürünlerinin ihracatının başladığını söyledi.

Pandemi döneminde popülaritesi artan arı ürünleri 18 Kasım’da konuşulacak! Güvenilir Ürün Platformu ve Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) tarafından organize edilen sempozyumda arı ürünleri üreticileri, akademisyenler, Bakanlık temsilcileri ve sektör paydaşları bir araya gelecek.

Son tüketiciye sunulması amaçlanan gıdalarda ve perakende satışa yönelik gıdalarda 100 gram yağ için maksimum 2 gram trans yağ kısıtlaması uygulaması Ocak 2021’de başlıyor. Sağlığa Evet Derneği Başkanı Prof. Dr. Elif Dağlı, “hayvansal ve endüstriyel trans yağın nasıl ayrıştırılacağına ve endüstriyel trans yağın ölçümüne dair standart bir metot belirlenmesinin, üretilen gıdaların uygunluğunu denetlemek açısından önemli olduğu” uyarısında bulundu.