Gıda

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) onayının ardından beş yıl sonra Avrupa Komisyonu (EC), dört adet kafein beyanı taslağı hazırladı.

Mars Gıda Türkiye, Hollanda Veghel’deki fabrikasında üretilip Türkiye’de satışa sunulan SNICKERS® 5’li Paket, SNICKERS® 80 Gram ve SNICKERS® Minis 206 Gram çikolataları arasından kısıtlı sayıda ürünü tedbir amaçlı olarak toplatma kararı aldı.

Pazar araştırma kuruluşu BrandSpark International, tüketicilerin büyük şirketlerin bilindik markalarına güven duyduğunu ancak yeni ve küçük şirketlerin de inovasyon yoluyla ve tüketicilerle online olarak direkt ilişki kurarak pastada bir pay sahibi olabileceğini ortaya koyuyor.

Avrupa Parlamentosu Üyesi Sosyalist ve Demokrat Parti’den Nicola Danti; İtalyan isimleri, yanıltıcı İtalyanca kelimeler, simgeler, markalar ve reçetelerle etiketlenerek pazarlaması yapılan gıda ve içecek ürünlerinin “çirkin ve adil olmayan ticari uygulamalar” olduğunu belirterek Avrupa Birliğine bu ürünlerin pazardan kaldırılması için harekete geçmesi yönünde çağrıda bulundu.

Dünya un ticaretinin yüzde 20,25’ini gerçekleştirerek bu dalda birinci ülke olan Türkiye, geçen sene 2,8 milyon ton ile ihracat rekoru kırdı.

Mars marka çikolataların birinden plastik madde çıkması sonucunda başta Belçika olmak üzere, Lüksemburg, Hollanda ve Fransa’da milyonlarca çikolata raflardan toplanmaya başladı. Mars, Snickers, Milky Way Minis ve Miniatures çikolataların tüketilmemesi konusunda tüketiciler uyarıldı.

Alkolsüz içecek endüstrisi, şekerli içeceklere getirilecek yüzde 20 oranında verginin İngiltere’de dokuz yıl içerisinde obezite oranını yüzde 5 azaltacağı savına karşı çıkıyor. İngiltere Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF), obezite gibi karmaşık bir problemi çözmek için vergi uygulanmasını "basite kaçmak" olarak nitelendiriyor.

İngiltere Gıda Güvenliği Ajansı (FSA) tarafından gerçekleştirilen bir araştırma tüketicilerin gıdalar, katkı maddelerinin ve koruyucuların kullanımlarının sınırlandırılması konularında daha fazla yasal düzenleme istediğini ayrıca tüketicilerin fonksiyonel ürünleri kucaklamaya hazır olduğunu ortaya koyuyor.

Hollanda Başkanlığında organize edilen 'Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesi Konferansı'nda bir konuşma yapan FoodDrinkEurope Başkanı Gilles Morel, “Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesi Aksiyonu Yol Haritası”nın yayımlanmasını memnuniyetle karşıladıklarını açıkladı.

Barilla, ‘İş Dünyası Çiftlik Hayvanları Refahı Değerlendirmesi 2015’te (Business Benchmark on Farm Animal Welfare-BBFAW) en yüksek puanı alan İtalyan gıda şirketi oldu.