15.5 C
Ankara
Cuma, Kasım 22, 2024

Gıda

Doğal renklendirici ve tatlar: Gidilecek daha çok yol var

Mintel pazar araştırma şirketi tarafından yayımlanan rapor, tüketicilerin doğal renk ve tat talebinin günden güne artmasına karşın gıda ve içecek firmalarının bu konuda açıkça yavaş hareket ettiğini gösteriyor.

Tüketici güveni için bilim ve kanıt

İngiltere Gıda Güvenliği Ajansı (FSA) yayımladığı üç dokümanla, tüketicilere güven duyabilecekleri gıdalar sunmak için bilim, kanıt ve bilginin nasıl kullanılacağını ortaya koyuyor.

Kuru meyve sektörü Dubai’de tanıtım atağında

KMTG Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öz, Dubai Gulfood'da yaptıkları tanıtım çalışmalarıyla Türkiye'nin kuru meyve ihracatını, Ortadoğu ülkeleri başta olmak üzere bütün dünyada yaymayı amaçladıklarını kaydetti.

“GDO ve ürünlerini tespit ediyor musunuz?”

CHP’li Orhan Sarıbal, GDO’lu ürünleri Meclis gündemine taşıdı. Bakanlığın risk oluşturan ve taklit-tağşişe yol açan ürünleri zaman zaman kamuoyuna açıkladığını hatırlatan Sarıbal, “İnsan gıdası olarak üretimi ve ithalatı yasak olan GDO ve ürünlerini de tespit ediyor musunuz?" diye sordu.

Avrupalı gıdacılar, reformülasyon yol haritasını destekliyor

AB gıda endüstrisi, Hollanda başkanlığında açıklanan gönüllü reformülasyon planı çerçevesinde Avrupa’da gıda tedarik zincirini iyileştirmek üzere AB üye ülkeleri ile birlikte çalışacağını açıkladı.

Sporcu içeceklerinde yeni dönem

Yıllardır fonksiyonel sporcu içecekleri sadece atletler tarafından kullanılıyodu, MyDrink Beverages tarafından yayımlanan rapor günümüzde daha geniş bir tüketici kitlesinin bu içeceklere yöneldiğini gösteriyor.

Demirayak Şirketler Grubu iflas erteleme istedi

Mali problemler yaşayan Demirayak Şirketler Grubu iflas erteleme istedi. Mahkeme, gruba bağlı dört şirkete kayyım atayıp tedbir kararı aldı. Bir asra yakın geçmişi bulunan şirket, Türkiye'nin en büyük ilk 500 firması arasında yer alıyordu. Şirketler grubu, ABC Bakliyat markasının da sahibi.

Üzüm ihracatçısı karamsar

Avrupa Birliği’nin (AB) çekirdeksiz kuru üzümde ‘Klor pirifoz-etil' etkin maddesinin kalıntı limitini 0,5 pmm’den 0,01 pmm’e düşürmesi Manisalı üzüm ihracatçılarını karamsarlığa itti.

Türkiye’nin ilk gıda serbest bölgesi Aydın’da kurulacak

Aydın Sanayi Odası (AYSO) Başkanı Mehmet Yunus Şahin, Aydın ve Ege Bölgesi ekonomisinin gelişimine katkı sağlayacak olan, Türkiye’nin ilk gıda serbest bölgesinin şehirde kurulacağını söyledi.

Türk zeytin ve zeytinyağı dünyaya Dubai’den ulaşacak

Türk zeytin ve zeytinyağının tanıtım elçisi Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi (ZZTK), dünya pazarlarındaki konumunu güçlendirmek için en büyük gıda fuarları arasında yer alan Dubai Gulfood’da yerini aldı.

Son Haberler

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...

Air Anka Havayolları iş ilanları

İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...