Gıda

Coca-Cola İçecek’in 2015 yılında satış hacmi 1,15 milyar ünite kasaya ulaşırken, net satış gelirleri yüzde 12 artarak 6,7 milyar TL oldu. FAVÖK ise geçen yıla göre yüzde 9 yükselerek 1 milyar TL olarak kaydedildi.

Pınar Su, Bursa Uludağ’daki yeni kaynak yatırımının ilk bölümünü tamamladı. Uludağ kaynağının tamamının devreye alınmasıyla toplam yatırım tutarı 70 milyon liraya ulaşacak.

Avrupa’da birkaç yıl önce bazı marketlerde gönüllü başlayan kasa önünde şekerleme bulundurma yasağı ABD’ye sıçradı. Euromonitor analisti Pınar Hoşafçı, bu yasakların yaygınlaşması durumunda şekerli ürünler üreticilerinin izlemesi gereken yolları Confectionerynews’da yer alan yazısında ele aldı.

Unilever ve William Reed Business Media ev sahipliğinde gerçekleştirilen Food Vision organizasyonunda Trailblazers yarışmasının kazananları; peynir altı suyu ile üretilen dondurma, organik buğday çimli gıda takviyesi ve bitkisel bir içecek oldu.

Coğrafi işaretle etiketleme tarımsal üreticilere ürünlerini daha iyi bir fiyatla ihraç etme fırsatı getiriyor. Avrupa pazarında ürünleri çoğunlukla tanınmayan güneyli çiftçiler için bu çok önemli bir konu.

Bursa Ticaret Borsası ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ortak işbirliği kapsamında GULFOOD 2016 – Dubai Gıda Fuarı’na düzenlenen iş seyahatine Bursa’dan 54 kişilik heyet katılımı gerçekleşti.

Japonya Dışişleri Bakanlığı 2020 Olimpiyatlarına kadar ülkenin helal gıda koşullarının iyileştirilebilmesi için Orta Doğu’ya ya da Brunei’ye başvurmaları gerektiğini belirtti.

Orta Doğu’nun en büyük içecek üreticilerinden biri olan Aujan Coca-Cola Beverages Company (ACCBC) 2020 yılına kadar gelirini iki katına çıkararak 1,5 milyar dolar seviyesine ulaştırma konusunda bölgenin gençlerine güveniyor. Geçen yıl Eylül ayında şirketin Yönetim Kurulu Başkanlığı koltuğunu devralan Tolga Sezer, Orta Doğu’nun büyüyen genç nüfusunun “önemli bir fırsat” olduğuna inanıyor.

Rus bilim adamlarının insan ömrünü uzatan çikolata geliştirdiği bildirildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, et fiyatları konusunda kasapları uyardı. Çelik, "Her şeye rağmen bugün maliyeti belli bir kıymayı 40-45 liraya satma yoluna giderseniz, bu haksız kazanç karşısında bizim susmamız veya beklememiz söz konusu olmaz." dedi.