Gıda

Herkes İçin Acil Sağlık Derneği Başkanı Dr. Ülkümen Rodoplu, yararları saymakla bitmeyen sütün ülkemizde tüketiminin son derece düşük olduğunu söyledi. Rodoplu, Türkiye'de, gelişmiş ülkelerin ancak yüzde 20'si kadar süt tüketildiğini kaydetti.

Ankara'da zabıta ekipleri, gıda toptancıları sitesi GİMAT’ta rutin denetimleri esnasında piyasaya sürülmeye hazır 5 milyon adete yakın bozuk yumurta tespit etti. Paketleme yapılarak piyasaya sürülmeye hazırlanan yumurtalara el konulduğu bildirildi.

MCC tarafından gerçekleştirilen bir araştırma iklim değişikliğinin ve kısıtlayıcı ithalat politikalarının dünya genelinde 200 milyon insanı etkileyecek bir gıda krizi yaratabileceğini ortaya koyuyor.

Aflatoksinlerin çocuklarda büyümeyi engellediğine dair güçlü kanıtlar bulunduğunu açıklayan Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), mikotoksin kontaminasyonu probleminin gelişmekte olan ülkelerde ‘uzun zamandır göz ardı edildiğini’ ve artık ‘bilimin harekete geçme’ zamanının geldiğini belirtiyor.

Nestlé, ABD'de şirketin dondurulmuş gıda ürünlerinin geri çağrıldığına ilişkin haberlere ilşkin açıklama yayınladı. Açıklamada, bazı yayınlarda söz konusu ürünlerin Türkiye'de de satışa sunulduğuna dair hatalı bilgilerin yer aldığı belirtildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, süt tozu yapmaları için sanayiciye ton başına 4 bin 500 TL destek verdiklerini belirterek; “Sanayici arkadaşım, 4 bin 500 lira destekle sen süt tozunu yap diye senin istediğin desteği verdik. Sen bunu yeterli görmeyip araya müteahhitleri koyuyorsan, uyanıklık yapıp 115 bin ton süt sözü verdiğinden sen aradan çıkıp araya müteahhitleri gönderip ucuz sütü alıp kendi fabrikanda işliyorsan benim senle işim var arkadaş. Ben seninle uğraşacağım. Yalnız ben değil Bakanlar Kurulu senle uğraşacak bunu bil. Böyle olmaz." şeklinde konuştu.

Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın, Türkiye’nin yılda 1 milyon 300 bin ton ete ihtiyacı olduğunu söyledi. Buna karşı yıllık et üretiminin 1 milyon ton olduğunu, dolayısıyla 300 bin ton açık verildiğini kaydetti. Aydın, bu açığın her yıl katlanmaya devam ettiğini de vurguladı.

Nestle, ABD’deki dondurulmuş gıda ürünlerini, ıspanağında cam bulunduğu gerekçesiyle geri çağırıyor.

Danone Türkiye Ülke İş Destek Birimi İnsan Kaynakları Direktörlüğüne Pınar Çanakçı atanırken; Danone Nutricia Anne Bebek Beslenmesi’nin Pazarlama Direktörlüğüne ise Pelin Aydoğdu atandı

İzmir Ticaret Borsası (İTB), Japonya pazarından daha fazla pay almak için, yönetimden oluşan bir heyetle ülkenin en büyük gıda fuarı olan FOODEX 2016’ya katıldı.