Gıda

Avrupa’da bisfenol A (BPA) kullanımını düzenleyen yasaya getirilmesi planlanan değişiklikler, 2017 yılında BPA kullanımında daha katı bir yaklaşım sergileneceğini gösteriyor.

Türk asıllı işadamı Hamdi Ulukaya, ABD'de sahibi olduğu yoğurt markası Chobani'ye yapacağı 100 milyon dolarlık yatırımla, pazardaki yoğun talebi karşılayacak üretim kapasitesine ulaşacak.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici örgütleriyle sözleşme imzalayarak Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasaya müdahale için harekete geçmesinin memnuniyet verici olduğunu bildirerek, “ESK, çiğ süt alımına, fiyat 1 lira 15 kuruşun üzerine çıkana kadar devam etmelidir.” dedi.

Türkiye’nin önde gelen çikolata ve şekerleme firmaları, Meksikalı zincir marketlere ürünlerini tanıttı. Meksika Expo Antad & Alimenteria 2016 Uluslararası Genel Ticaret Fuarı’nda yapılan görüşmelerin ardından marketlerin satın alımcılarının Nisan-Mayıs döneminde Türkiye’ye geleceği ifade edildi.

Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği (TARIM-KOOP) Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz, süt sanayicisinin üreticinin örgütlü yapısını istemediğini savunarak, “Biz kooperatifler olarak buna izin vermeyeceğiz.” şeklinde konuştu.

Egeli gıda ihracatçıları, 25 bin dolar kişi başı milli gelir ile yüksek alım gücüne sahip, 415,9 milyar dolar döviz rezervi ile dünya sıralamasında 6. ülke olan Uzakdoğu'nun yükselen yıldızı Tayvan'dan ticari bağlantılarla döndü.

Gana'nın Ankara Büyükelçiliği Ticari Ateşesi Dr. John Hawkins Asiedu, Adana'daki Sunar Yağ Tesisleri'ni gezdi.

Et ve Süt Kurumu (ESK) da maliyetlere dayanamadı, zam yaptı. Dana etine yansıyan zam oranı %4-12 arasında seyrederken, tavuk etindeki zam oranı ise %10 seviyesinde gerçekleşti.

Ticari süt işletmelerince 2015 yılında toplanan süt miktarında Avrupa Birliği ülkeleri ile kıyaslandığında yedinci sırada yer alan Türkiye, aynı dönemde inek peyniri üretiminde altıncı sırada yer aldı.

AB, bağcılıkta salkım güvesi başta olmak üzere, çeşitli zararlılara karşı kullanılan “chlorpyrifos” etken maddesinin sofralık üzümde dolayısı ile kuru üzümde de maksimum kalıntı limitini 0,5 ppm’den 0.01 ppm’e düşürme kararı aldı. Peki, neden yıllardır bu zehir için verilen kabul edilebilir doz birden bire 50 kat aşağıya çekildi? Buğday Derneği tarafından yayınlanan bilgi notu, konuyu tüm açıklığıyla ortaya koyuyor.