Gıda

Küresel gıda şirketlerinden Mars Gıda, ürün ambalajları üzerinde hangilerinin ‘her gün’ ve hangilerinin ‘ara sıra’ tüketilebileceğine dair tüketicilere bilgi verecek.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt ve ayran üretimi artarken, içme sütü ve peynir üretimi azalış gösterdi.

Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknoloji Fuarı'nın (IBATECH) açılışını gerçekleştiren Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz, gıda sanayi ihracatında 2005-2014 döneminde ciddi bir artış yaşandığını söyledi. Yılmaz, "2005 yılında 4,2 milyar dolar ihracatımız 2014'te 11,2 milyar dolara kadar yükselmiş durumda. Diğer taraftan 2015'te bir miktar düşerek 10,2 milyar dolara gerilediğini görüyoruz ama bu toplam dünyadaki talebin daralmasıyla ve toplam ihracatımızın daralmasıyla ilgili." dedi.

Ketçap üreticisi Tat’ın, ‘Sıkı Dostlarla Yeni Yıla Çok Sıkı Girin’ kampanyası otomobil kazandırdı.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı sektöründe ihracat tıkanması yaşandığını belirterek, “Şubat ayında kanatlı eti ihracatı yüzde 44, yumurta ihracatı yüzde 37,5 geriledi. Kanatlı eti ihracatı Şubat ayında 27,8 milyon dolara, yumurta ihracatı 16,4 milyon dolara indi. Bu rakamlar, geçen yıl Şubat ayında sırasıyla 49,6 ve 26,2 milyon dolardı.” dedi.

Sokak sütünün, kontrolsüz koşullarda üretilen çiğ sütün yine kontrolsüz koşullarda halka ulaştırılması olduğunu söyleyen SETBİR Başkanı Tarık Tezel, “Sokak sütçülüğünü doğal ve organik sütçülük gibi göstermek halk sağlığına ihanettir.” dedi.

Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından geri çevrilen gıda ithalatının dörtte birinden fazlasını meyve ve sebzeler oluşturuyor.

Amerikan Başkanı Barack Obama’nın Havana ziyaretinin ardından Honest Tea, Stonyfield Farm ve Global Organics gibi Amerika’nın önde gelen gıda şirketleri yetkilileri ve yöneticileri, uzun yıllardır kimyasal kullanılmadan tarımsal üretimini gerçekleştiren Küba’yı potansiyel organik ürün tedarikçisi olarak izlemeye ve coğrafi yakınlığından faydalanmayı beklemeye başladı. Amerika Temsilciler Meclisi üyesi Chellie Pingree tarafından Mayıs ayında Küba’ya gerçekleştirilecek olan ziyarette bu gıda firmalarının temsilcileri de yer alacak.

Amerika gıda güvenliği sistemi o kadar karmaşık ki bu sorunun cevabını verebilmek neredeyse imkansız. Peki, bundan bir çıkış yolu var mı? ABD’nin önde gelen haber yayıncılarından Politico, bu önemli konuyu ABD kongre üyeleri, uzmanlar ve yetkili isimlerle masaya yatırdı.

6.Gönen Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nın, üreticilere olumlu yansıyacağını kaydeden Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Edip Uğur, “Nasıl ki Gönen Baldo'su dünyada marka olmuşsa, inşallah Gönen'imizin süt ürünleri de eti de marka olacak.” şeklinde konuştu.