Gıda

Baki Remzi Suiçmez, gıda fiyatlarının fahiş artışının bir sonuç olduğunu ve bu sonuca yol açan etkenler irdelenmeden gıda fiyatlarındaki yüksek artış sorununun çözülemeyeceğini vurgulayarak; gıda fiyatlarındaki artışın nedenlerini sıraladı.

ATB’nin Ocak ayı Antalya Halleri Domates, Sebze ve Meyve Endeksine göre, domates, sebze ve meyve miktar endekslerinde büyük düşüş yaşandı. Ocak ayında miktar endeksleri, geçen yılın aynı ayına göre domateste yüzde 25.10, sebzede yüzde 31.81 ve meyvede ise yüzde 50.63 azaldı.

1981 yılından bu yana kesintisiz düzenlenen ve bu yıl 40. yaşına giren Uluslararası Pınar Çocuk Resim Yarışması ‘Doğayı Seviyorum, Çevreme İyi Bakıyorum’ temasıyla başladı. Yarışmanın bu yılki teması, çocuklar tarafından belirlendi.

Lahananın 4 kat, maydanozun 3,9 kat, süt ve patatesin 3 kat, marulun 3,1 kat fazlaya tüketiciye satıldığını bildiren TZOB Genel Başkanı Bayraktar, üreticide 68 kuruş olan lahananın 2 lira 70 kuruşa, 50 kuruş olan maydanozun 1 lira 96 kuruşa, 2 lira 73 kuruş olan sütün 8 lira 94 kuruşa, 67 kuruş olan patatesin 2 lira 17 kuruşa, 1 lira 68 kuruş olan marulun 5 lira 19 kuruşa satıldığını bildirdi.

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Piyasada gıda fiyatlarında artışı önlemek için esnafın değil, girdi fiyatlarının üzerine gidin” dedi.

Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (Türkşeker)’den şekere sessiz sedasız yüzde 10 zam geldi. Kurum, web sitesinde bir kilogram kristal şekerin KDV hariç 3,57 TL olan fiyatını, 3,93 TL’ye güncelledi.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, gıda enflasyonu ve gıda fiyatlarına ilişkin açıklamasında, “gıda egemenliği ilkelerine dayalı bir tarım politikasını derhal hayata geçirmeden gıda enflasyonuna dur diyemeyiz.” dedi.

Perakende sektörünün, gıda maddelerindeki fiyat artışlarının sorumlusu olarak gösterilmeye çalışıldığını söyleyen İstanbul PERDER Başkanı Faruk Güzeldere, ‘‘Biz hep stokçunun, fırsatçının karşısında durduk, zamların sorumlusu değil ancak mağduru olabiliriz’’ dedi.

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Seçim bölgem olan Niğde’de bazı esnafların yerel basına yaptığı açıklamalarda, zamlı yağları rafa koymaya bile utandıklarını belirtiyorlar. Zamlar esnafı da tüketiciyi de perişan etti” şeklinde konuştu.

“Çam balımız, yüksek kalite olduğunu iddia eden ve en pahalı satılan Manuka Balı kadar antioksidan ile antibakteriyel aktivite gösteriyor ama beş kat daha ucuza satılıyor.” diyen BEE’O Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, Anadolu balının ve propolisinin Türkiye menşei olduğunun ispatlanarak dünya pazarına sunulmasının önemli olduğunu vurguladı.