Organik gıda

Ankara Bilkent Center’da gelenekselleşen “Doğal Ürünler Pazarı”, 30 Kasım - 3 Aralık tarihleri arasında meraklıları ile buluşuyor.

Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu ve Kanser Çalışma Grubu’nun ortaklaşa düzenlediği “Gıda Güvenliği Sempozyumu: Organik Ürünler ve Sağlık” toplantısı, 12-14 Ekim tarihleri arasında Malatya İnönü Üniversitesi’nde gerçekleştirildi.

Dünyanın en büyük bulgur tesisine sahip olan Mardinli İpek Bulgur, yıllık ihracatını 40 bin tona çıkardı.

Türkiye’nin organik ürünler ihracatının 400 milyon dolar düzeylerine ulaştığını açıklayan EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, 2023 yılı için organik ürün ihracatı hedeflerinin 2,5 milyar dolar olduğunu söyledi.

Türkiye’deki 500 milyon dolarlık doğal ve organik ürünler sektöründe ürünlerin yüzde 80-85’i ihraç edilirken; yüzde 15-20’si iç pazarda tüketiliyor. Dünya ürettiğimiz doğal ve organik gıdalarla beslenirken, Türkiye’de bilinçli tüketenlerin oranı ise çok az.

Amasya'nın Taşova ilçesinde yaşayan girişimci Emsal Özdemir, yediği yumurtaları beğenmeyince, eski bir tuğla fabrikasını tavuk çiftliğine dönüştürdü ve organik yumurta üretmeye başladı

Organik ürünler ve zeytin sektörünün temsilcileri, Olivtech ve Ekoloji İzmir Fuarı için Fuar İzmir'de bir araya geldi.

Amerikan Başkanı Barack Obama’nın Havana ziyaretinin ardından Honest Tea, Stonyfield Farm ve Global Organics gibi Amerika’nın önde gelen gıda şirketleri yetkilileri ve yöneticileri, uzun yıllardır kimyasal kullanılmadan tarımsal üretimini gerçekleştiren Küba’yı potansiyel organik ürün tedarikçisi olarak izlemeye ve coğrafi yakınlığından faydalanmayı beklemeye başladı. Amerika Temsilciler Meclisi üyesi Chellie Pingree tarafından Mayıs ayında Küba’ya gerçekleştirilecek olan ziyarette bu gıda firmalarının temsilcileri de yer alacak.

Meksika ile organik ürünler konusunda görüşmeleri devam eden Avrupa Birliği (AB), Latin Amerika ülkelerinden Şili ile organik ürün ticareti konusunda yürüttüğü görüşmeleri anlaşmayla sonuçlandırdı. AB ve Şili arasında imzalanacak olan anlaşma, AB için organik ürün ticareti anlaşmalarının ilk “yeni nesil” anlaşması olma ve bir Latin Amerika ülkesinin ikili anlaşma ile tanınması özelliğini taşıyor.

Romanya Arıcılık Birliği tarafından bu sene 14'üncüsü düzenlenen Ulusal Bal Festivali’nde farklı tat, aroma ve renkten oluşan bal ve bal ürünleri ziyaretçilerin ilgisini çekti.