Soğuk kış mevsiminde kuru meyve tüketimi yaz dönemine göre yüzde 30 arttı. Kış mevsimin gözdesi ise tüketimi yüzde 35 oranında artan kuru kayısı oldu.
Yaz günlerinde sıcak havaların şampiyonu ay çekirdeği olurken, yılbaşı döneminde karışık kuruyemiş, soğuk havalarda ise kuru meyveler daha çok tercih ediliyor.
Papağan Kuruyemiş’in ürün sağladığı marketler ve satış noktalarından elde ettiği verilere göre; Aralık ve özellikle de Ocak ayında kuru meyvede ciddi tüketim artışı meydana geldi. Bu artış, Temmuz-Ağustos dönemi yaz aylarına göre Aralık ve Ocak aylarında kuru meyvede ortalama yüzde 30’u buldu. Kuru üzüm, çekirdekli siyah kuru üzüm, kuru erik, kuru incir gibi ürünler geniş ilgi görürken, en yoğun tüketim kuru kayısı ve günkurusu kayısıda görüldü. Burada tüketim artışı yüzde 35’i buldu.
Papağan Kuruyemiş Yönetim Kurulu Başkanı Kani Emekçi; enerji veren, vücut ısısına katkıda bulunan ve sağlığın korunmasına yardımcı olan besinlerin bu dönemde daha çok tercih edildiğini kaydetti. Emekçi: “Bu konuda fındık, ceviz ve Antep fıstığının yanı sıra kuru meyvelerden daha iyi bir seçenek zor bulunur! Özellikle kuru meyveler tam bir sağlık deposu. Tam mevsiminde en olgun zamanında toplanmış meyvelerin kurutulmasıyla lif açısından zengin, vitamin ve besleyici mineraller açısından yüksek değerlere sahip doğal besinler ortaya çıkıyor. Türk insanı olarak kış günlerinde kuru meyvelere ilişkin pozitif ve doğal bir refleksimiz olduğunu da söyleyebiliriz.” dedi.