Gıda güvenliği

Nestle, ABD’deki dondurulmuş gıda ürünlerini, ıspanağında cam bulunduğu gerekçesiyle geri çağırıyor.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Çukurova Üniversitesi'nde bir yüksek lisans öğrencisinin ödevine konu olan ekmekteki ‘OTA’ diye bilinen zehirli madde bulunduğu belirtilen araştırmayı, bilimsel verilerden uzak olarak niteledi.

Türkiye, 4-6 Mayıs 2016 tarihlerinde düzenlenecek FAO Avrupa Bölgesel Konferansı 30. Oturumu’na ev sahipliği yapacak. Antalya’da gerçekleştirilecek toplantıda, BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’nin (SDG), Avrupa ve Orta Asya'da tarım ve kırsal kalkınma üzerindeki etkileri masaya yatırılacak.

İtalya zeytinyağı sektörü, İtalyan sızma zeytinyağı şişelerinde yer alacak sertifikasyon etiketinin tüketicilerin zeytinyağlarını ağaçtan sofraya izlemelerini sağlayacağını ve aynı zamanda sahte ürünlerle mücadelede yardımcı olacağını açıkladı.

ABD Tarım Bakanlığı, Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS); kırmızı et, kümes hayvanları eti ve yumurtalarda gıda güvenliği için gerçekleştirilmiş olan denetim sonucunda Kanada’nın konu ile ilgili tavsiyelere uyum sağlamasını talep ediyor. Yoksa Kanada’dan bu ürünlerin Amerika’ya ihracatı durdurulacak.

Uçak krizinin ardından Türkiye ürünlerine ambargo uygulayan Rusya, yaptırım listesini genişletebilir. 1 hafta önce yasaklı sebze ve meyve listesine nar ve marulun da eklenebileceğini belirten Rusya Federal Bitki Koruma ve Karantina Servisi (Rosselkhoznadzor) Türkiye’den gelen bibere de izin verilmeyebileceğini açıkladı.

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), günümüzün en fazla tartışılan konularının başında geliyor. Pek çok insan, bilime karşı olmamakla birlikte, genetik bilimindeki veri ve buluşların uygulanmasıyla ilgili bazı konularda huzursuzluklarını ifade ediyor. GDO’lar da bunların başında geliyor. Peki, tam üyelik müzakerelerimizin devam ettiği ve dünyanın en sıkı gıda güvenliği kurallarına sahip Avrupa Birliği’nde bu konuya nasıl yaklaşılıyor ve ne gibi yasal düzenlemeler var?

Mars Türkiye, ülkemizde üretim ve dağıtımını yaptığı ürünlerde plastik ile ilgili bir bulguya rastlanmadığı açıklandı. Açıklamada, Türkiye’deki toplatma kararının tamamen tedbir amacıyla alınan bir karar olduğu belirtildi.

Mintel pazar araştırma şirketi tarafından yayımlanan rapor, tüketicilerin doğal renk ve tat talebinin günden güne artmasına karşın gıda ve içecek firmalarının bu konuda açıkça yavaş hareket ettiğini gösteriyor.

İngiltere Gıda Güvenliği Ajansı (FSA) yayımladığı üç dokümanla, tüketicilere güven duyabilecekleri gıdalar sunmak için bilim, kanıt ve bilginin nasıl kullanılacağını ortaya koyuyor.