Gıda güvenliği

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, yeni kurulması öngörülen “Belirli Gıda Bileşenleri, Beyanlar ve Yeni Gıdalar Komisyonu”nda görev almak isteyen bilim adamlarına çağrıda bulundu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi ilave edildiğini tespit ettiği 229 firmanın 355 parti ürününü ifşa etti. Et, süt ürünleri, bal ve bitkisel yağın ağırlıklı olduğu ifşa listesinde, bazı firma ve markaların daha evvel de listede yer almalarına rağmen ‘ısrar edercesine’ hileli gıda üretimine devam ettikleri görülüyor.

İstanbul Aydın Üniversitesi (İAÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü, kimyasal madde içermeyen, sağlıklı ve düşük maliyetli gıda ambalajları geliştirmek için çalışmalarına hız verdi.

20 yıldan fazla bir süredir Amerikan gıda sistemi içerisinde yer alan GDO’lu gıdalar artık Amerika’da da etiket sahibi olacak ama nasıl? Endüstrinin desteğini alan bu yasa neden herkesi memnun edemedi? Amerika’da son bir buçuk ayda neler oldu?

İngiltere ve Galler’de yürürlüğe giren yeni bir yasa, bebek formülleri ve bebek gıdaları ile ilgili kanun ihlallerini, ceza işlemi gerektiren suç kapsamına alıyor.

Avrupa Birliği ile yürütülen 12. Fasıl kapsamında, AB ile tam uyumlu denetim prosedürlerinin ve çok yıllık ulusal kontrol planının hazırlanması ile gıda ve yem güvenirliği konularında, resmi kontrollerde görevli bin 400 personele AB mevzuatı, uygulamaları ve laboratuvar analizleri konularında eğitim verilecek.

ABD senatosu GDO’lu gıdaların üzerine QR kod konulmasını onayladı.

Avrupa Birliği ile yürütülen 12. Fasıl kapsamında, AB ile tam uyumlu denetim prosedürlerinin ve çok yıllık ulusal kontrol planının hazırlanması ile gıda ve yem güvenirliği konularında resmi kontrollerde görevli bin 400 personele AB mevzuatı, uygulamaları ve laboratuvar analizleri konularında eğitim verilecek.

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, sektörün en önemli sorunlarından taklit ve tağşişin önlenmesiyle ilgili sadece kapatma ve para cezasının yetmeyeceğini, ürünün raftan da toplatılması gerektiğini söyledi.

Avrupa Birliği Sağlık Bakanları Konseyi, üye ülkelere 2017 yılı sonuna kadar Avrupa’da gıdaların daha sağlıklı hale getirilmesi amacıyla ulusal düzenlemeler hazırlamaları konusunda çağrıda bulundu.