Gıda güvenliği

Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, “Spartacus Formen” adlı ürününde, gıdalarda kullanımı kesinlikle yasak olan afrodizyak etkili ilaç etken maddesi Sildenafil bulunduğu tespit edilen Dr. Ömer Coşkun’un firmasına rekor ceza kesti.

Yeni fırın açmak, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca gerçekleştirilecek yerinde denetim sonucunda uygun bulunma halinde mümkün olabilecek.

Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yayımlanan rapora göre Avrupa’ya ihtal edilen gıdalarda izin verilen seviyenin üzerinde tarımsal ilaç kalıntısı taşıyan gıda oranı yükselişte.

Gıda güvenliği hakkında medyada sıkça gündeme gelen açıklamaların hiçbir bilimsel temele dayanmadığını söyleyen SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, tüketiciye gıda güvenliği konusunda yanıltıcı bilgilerin aktarılmasının önlenmesi amacıyla bir düzenleme yapılmasının artık kaçınılmaz bir ihtiyaç olduğunu vurguladı.

Türk Standartları Enstitüsü (TSE), bozulabilir gıda maddelerinin taşınmasında kullanılan özel ekipmanın; onay, belgelendirme ve testiyle ilgili iş ve işlemleri yapmak üzere yetkilendirildi.

Bu yıl altın sponsorluğunu üstlendiği Gıda Günü Buluşması ve Sürdürülebilir Gıda Konferansı’nda ambalajın önemine dikkat çeken İspak Ambalaj’ın Genel Müdürü Eser Erginoğlu, sağlıklı ve güvenilir gıdanın herkesin sorumluluğu olduğunu vurguladı.

Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Talat Gözet, iklim değişikliğine sebep olan sera gazlarının salınımında kalıcı tedbirlerin alınması konusunda ve açlığın önlenmesinde daha samimi ve tutarlı olunması gerektiğini vurguladı.

Tüketici Hakları Derneği (THD) Genel Başkanı Turhan Çakar, Dünya Gıda Gününde yaptığı açıklamada, ülkemizde 15 milyonun üzerinde tüketicinin açlık sınırının altında yaşadığını belirterek, açlık ve gıda yoksulluğunun son bulması çağrısı yaptı.

CHP Edirne Milletvekili ve Genel Başkan Başdanışmanı Doç. Dr. Okan Gaytancıoğlu, Bakan Çelik’e; “Binlerce işsiz gıda mühendisi varken neden bu kadar çok denetimsizlik ve zehirlenme haberleri kamuoyunda yer almaktadır?“ sorusunu sordu.

Gıda Mühendisleri Odası (GIDAMO), son zamanlarda medyada yer alan ve okul, hastane ve yurt gibi kurumlarda gerçekleşen toplu gıda zehirlenmesi vakaları ile ilgili açıklama yaptı. Oda açıklamasında; “Artık yeter, insanlarımızın gıda zehirlenmesinden hastalanmasını istemiyoruz.” denildi.