Gıda güvenliği

TÜDEF Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda Komisyonu Başkanı Sinan Vargı, ramazanda piyasaya bol miktarda glikoz şurubuna batırılmış ucuz hurmalar sürüldüğünü belirterek, tüketicileri uyardı.

Ramazan ayında gıda denetimini artıracaklarını ifade eden Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Ramazan paketlerinin içeriğinde bulunan gıdaların da son tüketim tarihi ile etiket bilgileri itibariyle kontrol edileceğini açıkladı.

“Super bug” olarak da bilinen dirençli mikroplar, insan hayatını ciddi şekilde etkiliyor ve yılda yaklaşık 700 bin kişinin ölümüne yol açıyor.

Banvit A.Ş., Sorumlu Antibiyotik Politikaları kapsamında Banvit markası altında üretilen tüm ürünlerinin üretiminde, tedavi amaçlı dahi antibiyotik kullanmadığını açıkladı.

SETBİR'in AB Sivil Toplum Diyaloğu Programı kapsamında İspanyol sivil toplum kuruluşu FEDACOVA ile birlikte yürüttüğü gıda güvenliği projesi ile 3 bine yakın tüketici ve gıda sektöründe faaliyet gösteren KOBİ çalışanına ulaşıldı.

İrlanda'da yapılan bir araştırma, pirinç patlağıyla bebekler ve çocuklara yönelik pirinç içeren gıdaların dörtte üçünde tehlikeli seviyelerde arsenik bulunduğunu ortaya koydu.

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BCFN) ile Milano Gıda Hukuku ve Politikaları Merkezi tarafından hazırlanan Gıda Sürdürülebilirliği Raporu’na göre, Yakın dönemde tarım ve gıda israfı konusunda somut adımlar atılmazsa 40 yıl sonra gıdaya erişim zorlaşacak.

İzmir Erkence zeytininin gen merkezi olan Seferihisar Orhanlı Vadisi’ne taş ocağı yapılması için verilen ÇED Olumlu Raporu tepkiyle karşılandı.

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde ‘Güvenilir Gıda Tüketelim İsrafı Önleyelim Projesi’ ikinci kez start alıyor. Projeyle 50 okulda 20 bin öğrenciye gıda güvenliği konusunda eğitimler verilecek. Eğitim alan öğrenciler, gıda güvenliğinde toplumsal farkındalığı artırma konusunda gönüllü elçi gibi çalışacak.

Gıda, çevre, ilaç ve tüketici ürünleri endüstrilerine ve resmi kurumlara analiz servisleri sağlayan Eurofins Scientific; 2002 yılında kurulan Gözlem Gıda Kontrol ve Araştırma Laboratuvarları’nı satın aldığını duyurdu.