Ürünlerinde domuz eti bulunduğu için Bakanlığın iki kez ifşa listesinde yer alan Gurme Gıda, sorunun tek bir hatta çalışan personel kaynaklı DNA bulaşışı olduğunu ileri sürdü. Konuyla ilgili hukuki süreç başlattığını duyuran firma, üretimine yeni markası Bifet ile devam edeceğini bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2018 yılında üretilen 3 parti ürününde domuz eti tespitiyle 12.10.2019 ve 13.01.2020 tarihli, taklit ve tağşiş listelerinde yer alan Gurme Gıda’dan konuya ilişkin açıklama geldi.
Firma açıklamasında “üretimimizde asla domuz eti kullanılmamıştır” ifadesine yer verdi.
Firma tarafından yapılan detaylı analiz ve risk değerlendirme çalışması sonucunda, sorunun kaynağının sadece tek bir hatta çalışan personel kaynaklı DNA bulaşısı (kontaminasyon) olduğunun tespit edildiği ileri sürülen açıklamada; ürünlerin sahadan toplanarak imha edildiği, analiz ve raporların bakanlığa sunulduğu kaydedildi.
Hukuki süreç başlatıyor
Bu personelin iş akdinin feshi sonrası tekrar böyle bir sonuçla karşılaşılmadığı belirtilen açıklamada, “Durumun bakanlık tarafından biliniyor olması ve DNA seviyesinde bir bulaşma olmasına rağmen listede yer almamız üzerine hukuki sürece başvurulmuştur.” denildi.
Açıklamada, firmanın yoluna yeni markası Bifet ile devam edeceği bilgisi de yer aldı.