Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayınladığı videoda, iklim değişikliğiyle ilgili en büyük sorunlardan birinin gıda güvenliği olduğunu vurguluyor.
FAO, dünyanın en yoksul kesimlerini, yüksek sıcaklıklardan ve iklimle ilgili afetlerden en çok zarar gören küçük ölçekli çiftçiler, balıkçılar ve hayvancılıkla uğraşanların oluşturduğuna dikkat çekiyor.
Dünya nüfusunun durmadan büyüdüğüne ve nüfusun 2050’de 9,6 milyara ulaşmasının beklendiğini hatırlatan FAO, bu büyük talebi karşılayabilmek için tarım ve gıda sistemlerinin iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine karşı uyum sağlaması ve daha dayanıklı, üretken ve sürdürülebilir kılınması gerektiğini kaydediyor ve “Ekosistemlerin ve kırsal toplulukların sağlığını ve emisyonlarının azaltımını sağlayabilmenin tek yolu budur.” tespitini yapıyor.