Et

TTIP konusunda hazırlanan yeni bir rapor, anlaşmanın gıda ve özellikle et sektörünü güçlü yasal düzenlemelerden uzaklaştıracağı ve pek çok alanda yıkıcı etkileri olabileceği uyarısında bulunuyor.

TGK Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde yapılan değişiklikle, perakende işletmelerde hijyen kurallarına uygun olmak kaydıyla günlük 10 kg.’a kadar köfte, ambalajlı olarak satışa sunulabilecek.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kanatlı üretimi ve ihracatı ile ilgili dikkat çeken bilgiler paylaştı. Bayraktar, 2015 Ekim ayından bu yana gerileyen tavuk eti üretimini Mayıs ayındaki yüzde 2’lik artışın da kurtaramadığını vurguladı.

Ramazan ayının geride kalmasıyla birlikte gözler Kurban Bayramı hazırlıklarına çevrildi. Her Kurban Bayramı öncesi olduğu gibi bu yıl da et fiyatlarında tartışmalı gelişmeler yaşanmaya başladı. Şubat ayında alınan ‘tavan fiyat uygulama’ kararının ardından 39 lira seviyesine kadar gerileyen dana etinin fiyatı, son günlerde yeniden yükselişe geçerek 41 lirayı aştı.

Rusya’nın başkenti Moskova’da bu yıl 7’ncisi düzenlenen “Moscow Halal Expo” fuarında 2016 yılının en iyi helal ürünleri seçildi. Rusya’da helal kesim et üretiminin lider firması olarak bilinen Ekol, işlenmiş et ürünleri kategorisinde en iyi firma seçildi.

Son birkaç aydır ithalatın da etkisiyle bir miktar düşen kırmızı et fiyatları, Ramazan’da yeniden yükselişe geçti. Her Ramazan olduğu gibi bu senede de kırmızı et zam görmüş oldu. Ancak bu sefer zam Ramazan’ın başında değil, ortasında geldi. Karkas etin kilogram fiyatı 1 lira, perakende satışları ise 2 lira arttı.

Türkiye’nin süt ve et sektörlerinde önemli bir üretici olduğunu belirten Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, buna karşın her iki sektörün de kayıt dışı başta olmak üzere pek çok sorunla karşı karşıya olduğunu vurguladı. Tezel, “Hedeflerimizin farkındaysak, sorunlarımızı da çözeriz!” dedi.

Kanatlı Tanıtım Grubu Başkanlığı'na, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bedri Girit seçildi. Girit, aynı zamanda fikir babası olduğu KTG'nin de ilk İzmirli başkanı oldu.

CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, TBMM'de düzenlediği basın toplantısında, 1980 yılında nüfusun 45 milyon, hayvan varlığının 80 milyon olduğunu, 2015'in sonunda yurt dışından gelenlerin de sayılmasıyla, 80 milyonun üzerinde nüfusa karşın, hayvan varlığının 56 milyonda kaldığını belirtti.

Avrasya Ekonomik Birliği (EEU), birlik dışındaki ülkelerden et alımını 2017 yılında üçte iki oranında azaltmayı planlıyor.