FAO Gıda Fiyatları Endeksi 2016 yılına son 7 yılın yaklaşık en alt düzeyinden girdi. El Nino’nun rekolte beklentilerini olumsuz yönde etkilemesi beklenirken tüm ürünlerdeki fiyatlar Ocak ayında da düştü.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi Ocak ayında 150,4 puanla ortalamayla geçen seneden yüzde 16 düşük, Nisan 2009’dan beri de en düşük seviyesini kaydetti.
FAO’nın Gıda Fiyatları Endeksi beş farklı ürün grubunun fiyatlarını uluslararası piyasalarda takip eden ticaret ağırlıklı bir endeks olma özelliği taşıyor. Tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve şeker olmak üzere beş alt kategoride ürünlerin fiyatları inceleniyor.
Temel gıda ürünlerinde uzun süredir devam eden düşüşün nedenleri arasında genellikle tarımsal stokların yüksek seviyede olması, yavaşlayan küresel ekonomi ve güçlenen dolar sayılıyor. Bu ay aynı zamanda, tahılın tüketim tahminlerinin altında kalması ve 2015 üretiminin artması sonucunda, FAO 2016’da tüm dünyadaki tahıl stoklarıyla ilgili tahminlerini de yükseltti.
FAO şeker fiyatları endeksi Aralık ayındaki değerinden yüzde 4,1 düşerek dört ay sonra ilk düşüşünü yaşadı. Buna neden olarak dünyanın en önemli şeker üreticisi ve ithalatçısı olan Brezilya’daki ürünlerin iyileşmesi olarak gösterildi.
Süt ürünleri fiyatları endeksi AB ve Yeni Zelanda’daki yüksek seviyedeki stoklar ve talep azlığının etkisiyle yüzde 3,0 düştü.
FAO tahıl fiyatları endeksi güçlü dolar, buğday ve mısırdaki ihracat rekabeti ve küresel stoklardan dolayı yüzde 1,7 düştü.
Soya fasulyesi stoklarının fazlalığı soya yağındaki fiyatları etkileyerek bitkisel yağ fiyatları endeksinde yüzde 1,7 düşüşe neden oldu.
Et fiyatları endeksi güncellenmiş Aralık değerinden yüzde 1,1 düştü. Düşüş, domuz eti dışındaki tüm et kategorilerinde gerçekleşti.