Kasım ayında kesilen tavuk sayısı 87 milyon adede, kesilen hindi sayısı ise 392 bin adede ulaştı. Tavuk yumurtası üretimi ise 1,4 milyar adet oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerini yayınladı. Kesilen tavuk sayısı Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 2,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,9 azaldı. Kasım ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 4,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 arttı.
Tavuk eti üretimi 152 bin 74 ton, hindi eti üretimi ise 3 bin 974 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 2,5 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 azaldı. Kasım ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 7,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,9 artış kaydetti.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,3 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,5 azaldı.
Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki aya oranla yüzde 0,8, bir önceki yılın aynı ayına oranla yüzde 2,5 azaldı.