15.1 C
Ankara
Cumartesi, Eylül 21, 2024
type here...

Yiyecek & İçecek

Yaşam İçin Gıda, her yaş grubundan tüketicinin yiyecek-içecek üretimi ve tüketimine ilişkin gelişmelerden haberdar olması için yiyecek-içecek sektöründen haberlere yer vermektedir. Yeni konsept restoranlar, kafeler ve sektöre yatırım yapan girişimler hızla artıyor. Yaşam İçin Gıda, bu mekanlardaki en güncel yiyecek-içecek trendlerini, tüketici eğilimlerini okurlarına en doğru, hızlı ve eğlenceli şekilde ulaştırıyor.

Yiyecek & İçecek

Şef Duygu Tuğcu’nun büyük başarısı!

Yaşam İçin Gıda -
İstinye Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ve MYO Aşçılık Programı Öğretim Üyesi Şef Duygu Tuğcu, Lüksemburg’da düzenlenen Villeroy&Bush Culinary World Cup’da Pastacılık Sanatı kategorisinde birinci oldu.
Yiyecek & İçecek

İtalyan Mutfağının başarı sırrı: Tutku

Yaşam İçin Gıda -
İtalyan Ticaret Odası Başkanı Livio Manzini, İtalyan Mutfağının başarısının; sinemada, müzikte olduğu gibi “tutku” olduğunu, dünyada yemekleri bir sanat gibi sunan tüm İtalyan Şeflerin de birer elçi olduğunu belirtti.
Yiyecek & İçecek

Öğrencilerden dünya ekmekleri şöleni

Yaşam İçin Gıda -
İSÜ öğrencilerinin “Dünyanın Ekmeği” etkinliğinde, 180 öğrenci 53 çeşit uluslararası ve yöresel ekmeği, konukların ve uzmanların tadımına sundular. Şampiyon, Polonya’ya ait ve Ukrayna’da da yaygın olan “Çikolatalı Babka Ekmeği" oldu.
Yiyecek & İçecek

Gastronomide “Hikaye satar”

Yaşam İçin Gıda -
Brand Week Istanbul kapsamında Türkiye’de ilki düzenlenen Brand Week Gastro’da üç gün boyunca “Gastronomi Pazarlaması” konuşuldu. Etkinlikte, yeme içme sektörünün değişen ve gelişen yeni trendlerine, gastronomi dünyasından markalaşmaya giden yolda markaların hikayelerine dikkat çekildi. 
Yiyecek & İçecek

Domates soslu spagettiyi yeniden yorumladı, şampiyon oldu

Yaşam İçin Gıda -
Dünyanın dört bir yanından yetenekli şeflerin iki gün boyunca hünerlerini sergilediği Dünya Makarna Şampiyonası’nın galibi, domates soslu spagettiyi yeniden yorumlayan Amerikalı şef Carolina Diaz oldu.
Yiyecek & İçecek

2018’in Top Chef’i Bostancıoğlu oldu

Yaşam İçin Gıda -
Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu yıl 6. kez düzenlediği ve Gastronometro ev sahipliğinde gerçekleşen Top Chef 2018’de, birinciliği Şef Uğur Bostancıoğlu göğüsledi.
Yiyecek & İçecek

Gastronominin ‘marketing’i

Yaşam İçin Gıda -
Brand Week Istanbul’da bu yıl ilk kez Brand Week Gastro adı altında, gastronominin “marketing” tarafı tartışılacak.
Yiyecek & İçecek

Damak zevkinize göre yöresel kahve önerileri

Yaşam İçin Gıda -
Kahvenizi nasıl alırsınız? Yüksek asiditeli, yoğun kıvamlı, meyve aromalı ya da baharatlı! Son yıllarda giderek daha fazla günlük hayatımızın bir parçası haline gelen yöresel kahvelerin lezzeti ve aroması, çekirdeklerin yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Kahve Dünyası, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde yöresel tatların özelliklerini sıraladı.
Kitap & Etkinlik

Yerli, yabancı ünlü şefler, yemek yazarları, İzmir’de buluşuyor!

Yaşam İçin Gıda -
Boyoz, kumru, kuzu etli şevketi bostan, şambali gibi kendine özgü lezzetlere sahip olan İzmir’de nihayet güçlü ve çok kültürlü yapısını yansıtacak bir “gastronomi” festivali düzenleniyor.
Kitap & Etkinlik

“GastroAntep” başlıyor!

Yaşam İçin Gıda -
20-22 Eylül tarihlerinde 40 ülkeden dünyaca ünlü 41 şefin de katılacağı “GastroAntep” Festivali, Gaziantep’in zengin mutfağı ve sahip olduğu kültür mirasını yerelden globale taşımaya hazırlanıyor.
1...456...1616 Sayfanın 5. Sayfası

Son Haberler

Haber

Elveda…

Yaşam İçin Gıda -
Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
Hayvancılık

Nurettin Yüksel Kimdir? Profesyonel Besicilik ve Hayvancılık

Yaşam İçin Gıda -
Nurettin Yüksel Kimdir? Nurettin Yüksel, profesyonel hayvancılık alanında kendi yaptığı yem formülasyonları ile besicilikte önemli işlere imza atıyor.Besi hayvanlarının...
Dünya

Air Anka Havayolları iş ilanları

Yaşam İçin Gıda -
İzmir merkezli kurulan hava kargo şirketi Air Anka Havayolları, pilot alımlarına başladı. Şirket, kaptan pilot, ikinci pilot, yükleme uzmanı...

ENGLISH NEWS

EN YENİLER

POPÜLER KATEGORİLER

HAKKIMIZDA

Yaşam İçin Gıda, yolculuğuna “Gıda, yaşamdır! Yaşamınız söz konusu olduğunda efsaneleri bir kenara bırakın!” sloganıyla çıktı. Mesajımız gayet açık ve net: Bilim şüpheyle hareket eder ama içinde bilim olmayan şüphe, toplumu karanlığa götürür.

İletişime: [email protected]

BİZİ TAKİP EDİN

© Yaşam İçin Gıda. Her Hakkı Saklıdır.