Dardenia, ünlü fitness eğitmenleri Karen ve Tony Hill ile özel bir işbirliğine imza attı. Karen ve Tony Hill’in danışmanlığında hazırlanan menüde sporculardan diyet yapanlara, beslenmesine dikkat eden herkesin keyifle tüketeceği lezzetler bulunuyor.
Başlangıçta Göktürk ve Nişantaşı Dardenia restoran ve paket servisinde sunulacak menüde, beslenme ve fitness konusunda Hill çiftinin 20 yılı aşkın tecrübelerine dayanarak hazırladıkları lezzetler yer alıyor. Sağlık ve spor alanında 23 yılı aşkın tecrübesi bulunan Karen Hill, aynı zamanda holistik beslenme uzmanı… Tony Hill ise 30 yıllık deneyimiyle hem spor hem sporcu beslenmesi konusunda engin bilgilere sahip.
Karen ve Tony Hill imzasını taşıyan menüde yer alan, somon ve ton balığı seçeneğiyle sunulan fish&omlet tam bir protein deposu… Glutensiz, diyabet dostu fish&omlet, Paleo diyetine de uygun. Menüdeki bir diğer özel lezzet olan, düşük glisemik indekse sahip kinoa balık salatada yine ton balığı, somon ya da uskumruyla hazırlanabiliyor. Glutensiz, diyabet dostu, protein ve demir deposu bu salata özellikle spor sonrası için mükemmel bir öğün oluşturuyor. İnkalar’ın tam 4000 yıl önce yetiştirdiği ve tüm tahılların anası olarak tanımladığı kinoa, son dönemde sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezlerinden arasında yer alıyor. Yüksek lifli ve glutensiz bir besin olan kinoa, yüksek oranda protein, demir ve magnezyum içeriyor.
Karabuğday ya da siyah pirinçle hazırlanan balık salata da yine ton balığı, somon ve uskumru seçeneğiyle sunuluyor. Bu salata da spor sonrasında tüketilmeye uygun, diyabet dostu, glütensiz bir öğün… Bu çok özel menüye yine sağlık deposu bir içecek, yeşil çay eşlik ediyor. Yeşil çay isteğe göre hem sıcak hem soğuk olarak servis ediliyor.