Türkiye’nin en sevilen lezzet durakları belirlendi. Hangi lezzet için hangi mekana uğranması gerektiği üzerine yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre kebapçılarda Gaziantep, balıkta ise Ege liderliği elden bırakmadı.
Sosyal anket platformu www.poltio.com tarafından araç kiralama markası Garenta’nın seyahat deneyimlerini paylaştığı içerik platformu garentaday.com/blog için gerçekleştirilen araştırma, Türkiye’nin en sevilen lezzet duraklarını belirledi. Türkiye’nin dört bir yanından kendilerine özel lezzetleriyle öne çıkan favori mekanların oylandığı araştırma, damak tadına güvenen kişiler tarafından 27.375 kez yanıtlandı. Araştırmanın sonucuna göre, hangi lezzet için hangi mekana uğranması gerektiğinin cevapları verildi. En sevilen tatları en iyi şekilde sunan restoranlar için yapılan araştırmada, ilginç sonuçlar ortaya çıktı.
Kahve ve kahvaltıda gelenekselden vazgeçmiyoruz!
Araştırmanın sonuçlarına göre kahve ve kahvaltıda gelenekselden vazgeçemiyoruz. Üçüncü dalga kahve ve kahvaltıcıların ilgi gördüğü dönemde, araştırma katılımcılarının favorisi geleneksel tatlar üreten ve sunumlarını da buna göre yapan kahveci ve kahvaltıcılar öne çıktı. Yapılan araştırmada, 1639 kez oylanan “En iyi kahveci kimdir?” sorusunda, %20.6 ile Gaziantep Tahmis Kahve ilk sıraya yerleşti. Yeni nesil kahvecilere örnek olabilecek mekanlar ise onu izledi. %14.2 ile İzmir Awake Coffee ikinci sırada, %9.6 ile Karaköy Coffee Sapiens ve Nişantaşı MOC aynı yüzde ile üçüncü sıraya yerleşti.
Kahvaltıda da durum benzer bir grafik çizdi. İstanbul’da en iyi kahvaltı mekanı 3211 kez oylanarak %15 oranında Cihangir’de bulunan Van Kahvaltı Evi seçildi. Onu takip eden lezzet durağı ise %15.8 oranıyla Emirgan Sütiş oldu. İstanbul dışından en sevilen kahvaltı salonu ise %13.1 oranıyla Rize’de bulunan Sini Yöresel Kahvaltı ve Yemek oldu.
Kebapta Gaziantep Lider
Yapılan araştırmada “Türkiye’deki en iyi kebapçı kimdir?” sorusunda kullanılan 2229 adet oyda, Gaziantep kebapçıları liderliği ele aldı. Gaziantep’te bulunan İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu %24’lük yüzde ile birinci sıraya yerleşti. Yine Gaziantep’te bulunan Kebapçı Halil Usta, %10.4’lük oy oranıyla 3. sırada yer aldı. Kebap lezzetinde ilk 3’e giren şehirler arasında Adana da bulunuyor. Adana’nın ünlü kebapçısı Hasan Kolcuoğlu, %13.1 oy oranıyla Türkiye’nin 2. en sevilen kebapçısı oldu. İstanbul’un en sevilen kebapçısı ise %6.6 oy oranıyla Adana Yüzevler Kebapçısı olarak belirlendi.
Balık Konusunda Kalbimiz Ege’de Kalmış
Yapılan araştırmada Ege restoranları da öne çıkıyor. En iyi balık restoranı kategorisinde kullanılan 1729 oyda birinci sıraya Çeşme’de bulunan Ferdi Baba Balık Restoran %16.4 oy oranıyla yerleşti. İkinci sırada %14.3 oy oranıyla Çengelköy İskele Restoran kendine yer bulurken, %12.4 oy oranıyla, 3. sıraya yine bir Ege restoranı olan Mimoza Balık yerleşti.