1 C
Ankara
Cuma, Aralık 27, 2024

Yeraltındaki Gizli Hazine: Trüf Mantarları

Yeraltındaki Gizli Hazine: Trüf Mantarları

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Trüf Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Aziz Türkoğlu tarafından hazırlanan ‘Yeraltındaki Gizli Hazine: Trüf Mantarları’ kitabı, ülkemizde doğal olarak yetişen 48 trüf türünü tanıtıyor. Kitapta; trüf mantarlarının ekosistem için önemi, ticari değeri olan trüf türlerinin ekolojik özellikleri, kültivasyonu, trüferi kurulumu, yönetimi ve hasatı hakkında bilgiler yer alıyor.
- Advertisement -spot_img

Latest News

Elveda…

Yaşam İçin Gıda Haber Sitesinin Kurucusu, Genel Yayın Yönetmeni Sayın Metin Ertunç 20 Mayıs 2021 tarihinde geçirdiği kalp krizi...
- Advertisement -spot_img