Yemekte Denge

Yapılan çalışmalar, balık veya balık yağı tüketmenin kalbi ve damarları koruduğunu ortaya koyuyor. Yine araştırmalara göre, haftada bir veya iki kez 85 gr’lık porsiyonlarda tüketilen balık (özellikle somon, uskumru, hamsi ve sardalye) kalp hastalıklarında ölüm riskini yüzde 36 oranında azaltıyor.

Sabri Ülker Vakfı’nın Millî Eğitim Bakanlığı ile işbirliği içerisinde yürüttüğü Yemekte Denge Eğitim Projesi 2016-2017 eğitim öğretim dönemi “Yemekte Denge - Dengeli Besleniyorum” resim yarışmasının sonuçları açıklandı. Projenin uygulandığı illerden biri olan İzmir’de üç kategoride derecelendirilen 9 öğrenciye ödülleri verildi.

Yemekte Denge Eğitim Projesi’nin 5.yılında geldikleri noktayı ‘umut verici’ olarak niteleyen Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş; “Yemekte Denge eğitimleri sonrası araştırmalarımızda, çocuklarda sağlıklı beslenme tercihlerinin olumlu yönde değiştiğini gözlemliyoruz. Hedefimiz projenin Milli Eğitim Bakanlığı müfredatına girerek Türkiye’de daha fazla çocuğa ulaşması yönünde” dedi.