yağsız süt tozu

Ocak-Kasım döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri, tam yağlı süt tozu, kaymak, tereyağı ve yağsız süt tozu üretimi artarken, diğer peynirler, yoğurt ve ayran üretimi azaldı.

Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %3,1, Ocak-Haziran döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,7 arttı.

Et ve Süt Kurumu (ESK), 4 ildeki kombinalarında bulunan 7 bin 266 ton yağsız süt tozunun satışına başladığını duyurdu.

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre peynir üretimi artarken, yoğurt üretimi yüzde 2, ayran üretimi ise yüzde 9,6 oranında geriledi. Yağsız süt tozu üretiminde de geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 42,7’ye varan düşüş görüldü.

Et ve Süt Kurumu (ESK), 21 bin 223 ton yağsız süt tozu satışı için ihaleye çıkıyor. Süt tozu almak isteyen firmaların, 5 Aralık 2017 Salı gününe kadar teklif verebilecekleri ihalede, firmalardan yurt dışına ihraç şartı aranmayacak.

Verbraucherzentrale Hamburg isimli bir Alman tüketici derneği, İtalyan Ferrero’nun ünlü sürülebilir çikolatası Nutella’nın reçetesinde (içeriğinde) gizlice değişikliğe gittiğini iddia etti. Avrupa basınında yer alan haberlere göre dernek, Nutella’nın artık daha fazla şeker ve süt tozu içerdiğini, buna karşın bileşimindeki kakao miktarının azaldığını söylüyor.

Avrupa Komisyonu, 14 Mart’ta yaptığı açıklamada, süt endüstrisini sarsan fiyat düşüşüne son verebilmek için üye ülkelerde süt üretiminde geçici olarak kesintiye gidilmesi yönündeki teklifi desteklediğini ifade etti.