Ulusal Süt Konseyi

Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) tarafından ilk kez Türkiye’de düzenlenen Dünya Süt Zirvesi’nde Yaşar Holding Onursal Başkanı Selçuk Yaşar, Türkiye’de süt sektörünün kurulmasına ve gelişmesine sağladığı katkılardan dolayı onur ödülüne layık görüldü.

Süt yem paritesinin uluslararası normlara göre 1,5 olması gerekirken, yeme gelen son gelen zamlarla birlikte 1’in altına düştüğünü belirten TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği yeni sabit çiğ süt fiyatı ile üreticinin eline geçecek olan fiyat farkının şimdiden erimeye başladığına dikkat çekti.

2 TL/lt’lik yeni süt fiyatının daha henüz uygulanmaya bile başlamadan, yem fiyatlarının kontrol edilemez yükselişini sürdürmeye devam ettirdiğine dikkat çeken TÜSEDAD, hızla artan ve kontrol edilemeyen yem fiyatları karşısında, yılsonuna kadar sabitlenmiş olan süt fiyatının ülke hayvancılığında hızla tasfiye sürecine neden olacağını açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 1 Mayıs 2019'tan geçerli olmak üzere "Soğutulmuş Çiğ Sütün" tavsiye fiyatının litre başı 2 TL olarak belirlendiğini açıkladı.

Süt üreticileri çok moralsiz ve çaresizlik içerisinde. Biraz içimizi rahatlatır mı bilemiyorum ama üretim sürecindeki tarım sektörünün her adımında durum iç açıcı görüntü vermiyor. Yani sorun sadece süt üreticisinin girdi maliyetlerinde değil.

SETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, çiğ süt tavsiye fiyatının, bir taban fiyat olarak yılda bir kez belirlenmesi ve takvim yılı boyunca ülke genelinde uygulanmasının sağlanmasını önerdi. Tezel; “Bu taban fiyat ile birlikte taban kalite (yağ, protein, mikrobiyolojik yük) değerleri de açıklanmalı. Fiyat, “toplanmış ve soğutulmuş” süt fiyatı olmalı.” değerlendirmesinde bulundu.

Bakan Pakdemirli, ortalama 10 kuruş olan “Süt Prim Desteği”nin, 2019 yılında 15 kuruş daha artırılarak, 25 kuruşa yükseltildiğini açıkladı.

Dünya sütçüleri 2019’da İstanbul’da buluşuyor. IDF (Uluslararası Sütçülük Federasyonu) tarafından bu yıl Güney Kore’nin Daejeon kentinde düzenlenen Dünya Süt Zirvesi, 2019 yılında İstanbul’da gerçekleştirilecek.

Son ekonomik gelişmeler sonrası süt üreticilerinin zor durumda olduğunu belirten KÖY-KOOP Yönetim Kurulu Başkanı Neptün Soyer, yem fiyatlarının ve girdi maliyetlerinin yüksek olması bir yana, bir de süt sanayicilerinin belli bölgelerde süt alımını bırakmasının üretici için yıkım etkisi yarattığını kaydetti.

KÖY-KOOP Genel Başkanı Neptün Soyer, süt üreticilerinin sorunlarının çözülmesi için Et ve Süt Kurumu’nun piyasaya müdahale etmesi gerektiğini söyledi. Yem fiyatlarının yüksekliğinden yakınan KÖY-KOOP Genel Başkanı Neptün Soyer, devletin üreticiye daha fazla destek olması gerektiğini ifade etti. Genel Başkan Soyer,...