TÜSEDAD

Ulusal Süt Konseyi (USK), soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatının %3,6 yağlı ve %3,2 proteinli çiğ süt için 1 Ocak 2021 – 30 Nisan 2021 tarihlerini kapsamak üzere 2,80TL/Litre olarak belirlendiğini duyurdu.

Bu akşam toplanacak olan Gıda Komitesi toplantısı öncesi, Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), “çiğ süt tavsiye fiyatının 15 Aralık 2020’den geçerli olacak şekilde 3,66 TL/lt olarak açıklanmalı” çağrısı yaptı.

TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, çiğ süt fiyatının 1 Eylül 2020’den itibaren geçerli olacak şekilde, asgari yüzde 17 zamlanması gerektiğini belirtti. Solakoğlu ayrıca, henüz ödenmeyen aylara ait Süt Desteklerinin de 0,25 TL olarak ödenmesini talep etti.

Tarım ve hayvancılığın sorunlarını çözmek amacıyla uygulanan kısa vadeli geçici çözümlerin üreticiye zarar verdiğini belirten TÜSEDAD Yönetim Kurulu, COVID-19 salgınına rağmen üretmeye devam eden çiftçinin, üretimi teşvik edici politikalar, fiyat istikrarı ve öngörülebilirlik talep ettiğini açıkladı.

TÜSEDAD tarafından yayınlanan Şubat ayı süt, et ve yem sektörü analizine göre, 2020 Ocak ayında 462 baş damızlık, 64 bin 616 baş besilik hayvan ithal edildi. Bu ithalata, 63 milyon 484 bin 473 dolar ödendi. Son 10 yılda canlı hayvan ve karkas et ithalatına ödenen rakam ise 8,5 milyar doları (yaklaşık 25 milyar TL) buldu.

Çiğ süt fiyatı artışının üretici maliyetini karşılamadığını belirten TÜSEDAD, yılsonuna kadar sabitlenmiş olan süt fiyatının, ülke hayvancılığında tasfiye sürecini hızlandıracağı ve üreticilerin geçmiş yıllardaki zararları telafi edilemediğinden sektörü hızla terk etmeye devam edeceği uyarısında bulundu.

Ulusal Süt Konseyi’nin, soğutulmuş çiğ süt referans fiyatını 15 Kasım 2019'dan geçerli olmak üzere litre başına 2 lira 30 kuruş olarak belirlemesinin ardından yapılan TÜSEDAD açıklamasında, devlet prim desteğinin en az 20 kuruş belirlenmesi durumunda üretimde istikrar sağlanmasının mümkün göründüğü belirtildi.

Süt yem paritesinin uluslararası normlara göre 1,5 olması gerekirken, yeme gelen son gelen zamlarla birlikte 1’in altına düştüğünü belirten TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği yeni sabit çiğ süt fiyatı ile üreticinin eline geçecek olan fiyat farkının şimdiden erimeye başladığına dikkat çekti.

2 TL/lt’lik yeni süt fiyatının daha henüz uygulanmaya bile başlamadan, yem fiyatlarının kontrol edilemez yükselişini sürdürmeye devam ettirdiğine dikkat çeken TÜSEDAD, hızla artan ve kontrol edilemeyen yem fiyatları karşısında, yılsonuna kadar sabitlenmiş olan süt fiyatının ülke hayvancılığında hızla tasfiye sürecine neden olacağını açıkladı.

TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı Sencer Solakoğlu, yıl sonuna kadar süt fiyatının 2 TL’den sabitlenmek istenmesi halinde yem fiyatlarının da yıl sonuna kadar çiğ süt fiyatlarındaki gibi sabitlenmesi ya da çiğ süt fiyatının 1,5 pariteye bağlanarak aylık değişken hale getirilmesi gerektiğini savundu.