Türkiye Beslenme Rehberi

Türkiye Beslenme Rehberine göre, yetişkin bireyler her gün 3 porsiyon, çocuklar, ergenlik dönemindeki gençler, gebe ve emzikli kadınlar ile menopoz sonrası kadınlar 2-4 porsiyon süt ve yerine geçen besinleri tüketmesi gerekiyor.

T.C. Sağlık Bakanlığı “Nişasta Bazlı Şekerlerin (NBŞ) Sağlığa Etkileri” Hakkında Bilim Kurulu Raporu bugün açıklandı. Raporda; yapılan değerlendirmeler ışığında Bilim Kurulu’nun “Halen %10 olan NBŞ kotasının (üretiminin) artırılmaması ve gıdalarda kullanımının sınırlandırılarak sıkı denetiminin sağlanması” önerisine yer verildi.

Sütün içerdiği protein, kalsiyum, fosfor gibi besin ögeleri ile B2, B6, B12 ve A vitaminlerinin büyüme ve gelişim için çok önemli olduğunu vurgulayan uzmanlar çocukların günde en az iki bardak süt içmesi gerektiğini belirtiyor.