tahıllar

Küresel gıda fiyatları, Ocak ayında aylık yüzde 4,3 artarak Temmuz 2014’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.

2018 yılının bitkisel üretim ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %4,2, sebzelerde %3, meyvelerde %1,7 oranında azalış tahmin edildi.

Hükümetimiz tarafından açıklanan tarım ve hayvancılığımızın kurtuluş reçetelerini -açıklanma hızlarına yetişebildiğim kadarıyla- irdelemeye devam ediyorum. Bir yandan da bu kadar çok ve farklı reçetenin yazıldığı hastalığın ne olduğunu anlamaya çalışıyorum. Korkarım, bu gidişle hastayı hastalık değil, ilaçlar öldürecek. Ucuz ithal et satışı, ithal hayvan dağıtımı, örnek köy, yeni Hal Kanunu'ndan sonra bu hafta sıra Tarım ve Hayvancılık Ürünleri İhtisas Borsaları ve Lisanslı Depoculukta.

Bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi. Üretim miktarları, 2017 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %3,2, sebzelerde %1,9, meyvelerde %10,7 oranında artış gösterdi. En fazla düşüş ise yüzde 54,1 ile Antep fıstığında. Soya da üretiminde azalış yaşanan emtialar arasında...

Okulların açılmasıyla beraber çocukların beslenme alışkanlıklarının düzene girmesi, hem gelişimleri hem de öğrenme sürecine etkisi nedeniyle büyük önem taşıyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015-2016 yılı bitkisel ürün denge verilerini açıkladı. Verilere göre tüm ürünlerde ‘En yüksek yeterlilik derecesi’ yüzde 603,9 ile incirde gerçekleşti.

Geçen yıl bitkisel üretim değeri yüzde 1 oranında azalışla yaklaşık 119 milyar TL’ye geriledi.

Üretim miktarları, 2016 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler %0,3 azalırken, sebzeler %2,2, meyveler %6,3 oranında artış gösterdi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014-2015 piyasa dönemi Bitkisel Ürün Denge Tablolarını açıkladı. Verilere göre, en yüksek yeterlilik derecesine sebzede taze soğan, meyvede incir ulaştı. Toplam tahıl ürünlerinde ise yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi %86,4 olarak gerçekleşti.

Bakıyorum, pek çok insan, gıdalar bizi hasta ediyor diye şikayet ediyor. Ne kadar doğru? Doğru besleniyor muyuz diye kimse soru sormuyor!