tahıl

Dünya Toprak Günü’nde yayınlanan yeni FAO raporuna göre toprak ve bakliyatı birlikte düşünüp harekete geçmek, dünyanın büyüyen nüfusunu beslemek ve iklim değişikliğiyle mücadele etmek için önemli katkılarda bulunuyor.

Çocukların okul çağı döneminde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazanmaları, gelecek yaşamlarında bu alışkanlıkları sürdürmeleri açısında oldukça önemli. Uzman Diyetisyen Olcay Barış, dengeli beslenme koşullarına uygun olarak hazırlanmış beslenme çantalarının çocukların okul başarılarını arttırmasının yanı sıra büyüme ve gelişmelerinde büyük rol oynadığını söyledi.

2016 yazının dünya çapında tarihe geçecek olayların yaşandığı bir yaz olduğu tartışılmaz bir gerçek. Bu tarihi olaylardan biri de dört ülkeden oluşan (İngiltere, İskoçya, Galler, Kuzey İrlanda) Birleşik Krallık’ın Avrupa Birliği’nden (AB) çıkma tasarısının (Brexit) halk tarafından onaylanması oldu.

Kanser tedavisi gören hastaların doğru beslenmesi, hem tedavinin başarılı sonuçlar vermesi hem de hastanın yaşam kalitesinin artmasını direkt etkiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Esra Kula, hastalara kanser teşhisi sonrası tedavi sürecinde doğru beslenmeleri ile ilgili neler yapacakları hakkında bilgiler verdi.

Akrilamid bazı gıdaların yüksek sıcaklığa maruz kalmaları sonucunda oluşan bir kimyasal. Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) gıda endüstrisinde akrilamid seviyesinin düşürülmesine yardımcı olmaya yönelik güncellediği rehberi yayımladı.

2015 yılında Türkiye’nin bitkisel üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 22 artışla 119,7 milyar TL’ye yükseldi.

Yeni nesil tahıl Tritordeum ve Tritordeum ekmeği Türkiye’de satışa sunuluyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), tarım ürünlerinin fiyat artışının yıllık bazda yüzde 8,13 olduğunu açıkladı.

FAO Gıda Fiyatları Endeksi 2016 yılına son 7 yılın yaklaşık en alt düzeyinden girdi. El Nino’nun rekolte beklentilerini olumsuz yönde etkilemesi beklenirken tüm ürünlerdeki fiyatlar Ocak ayında da düştü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi Ocak...

  Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi, gerilemesine 2015 yılında da devam etti. 2014 yılına göre gıda fiyatları ortalama yüzde 19,1 oranında düşüş gösterirken, en büyük düşüş, süt, et ve tahıl grubunda oldu. Stokların fazlalığı ve ağır...