süt

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi küresel piyasalardaki iyileşen arz koşullarına rağmen şeker ve tahıl fiyatlarındaki artıştan dolayı Ocak ayında belirgin şekilde yükseldi.

Uzmanlar, kışın zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak her gün iki bardak süt içilmesini öneriyor.

Fransa et ve süt içeren işlenmiş gıdalarda zorunlu menşe etiketi uygulamasına başladı.

Amerika Birleşik Devletleri Meclis ve Kongre Üyeleri, Gıda ve İlaç Dairesinden (FDA) bitki tabanlı ürünlerin ‘süt’ olarak etiketlenmesini tekrar değerlendirmesi ve gerekli önlemlerin alınması talebinde bulundu. Geçmişte, FDA’nın bitki tabanlı imitasyon ürünlerin ‘süt, peynir veya yoğurt’ olarak etiketlenmesine bir sınırlama getirmesini talep etmiş olan süt üreticilerinden mektuba destek geldi.

Yerel ve bölgesel marketleri bünyesinde toplayan Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na bağlı İstanbul Perakendeciler Derneği üyeleri, 20-21 Aralık 2016 tarihlerinde Gönen’de sütün fabrikadaki yolculuğunu ve farklı mamullere dönüşmesini yerinde inceleme fırsatı buldu.

TÜİK, ürünlerin yeterlilik derecelerini yayımladığı istatistik tablolarını "Denge Tabloları" olarak adlandırıyor. Yeterlilik derecesini ise "kullanılabilir yerli üretimin, yurt içi kullanımı karşılama derecesi" olarak açıklıyor. Değerin, 100'den küçük olması, üretimin yurt içi talebi tam olarak karşılayamadığını, 100'den büyük olması ise normal iç ihtiyaçları geçen, ihraç edilebilir ve/veya stoklanabilir miktarların varlığını gösteriyor. Adlandırma ve açıklamalar, teknik olarak doğru olsa bile, konu gıda olunca "yeterliliğe" farklı açılardan da bakmak gerekiyor.

Doğru beslenme ile hem sağlıklı bir bedene hem de sağlıklı bir cilde sahip olmak mümkün. Tüketilen besinler cilde uygulanan kremlerden çok daha etkili. Doğru ve sağlıklı beslenerek genç ve parlak bir cilde sahip olabilir ve cildinizi kırışıklıklara karşı koruyabilirsiniz.

Türkiye ve Moldova arasındaki Serbest Ticaret Anlaşması uyarınca Moldova menşeli bazı tarım ürünleri ithalatında uygulanacak tarife kontenjanları düzenlendi.

Kemik erimesi ismiyle bilinen, 50 yaş üzerinde özellikle kadınlarda sık rastlanan Osteoporoz hastalığından korunmanın yolu, düzenli beslenme ve hareketle birlikte günde iki bardak süt içmekten geçiyor.

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, annenin sütünün kesilme nedenleri arasında beslenme yetersizliği, düzensiz beslenme ve stres olduğunu bildirdi. Alay, süt veren annelerde beslenme düzeni, protein alımı ve kalsiyum içeren gıdalar tüketilmesine özen gösterilmesini tavsiye etti.